巴旦木已经成为现代人生活必备的小零食，如果你听到巴旦木想到的还只是干果的话你可能就OUT了。随着巴旦木生态农业技术对巴旦木品种的研究突破，巴旦木的大批量种植已经成为了现实，由于气候、地理环境的限制，在我国比较适合种植的区域也是比较有限的。比较适合的地区有新疆南部，西藏北部，青海，甘肃，宁夏，陕西，山西，河南，河北南部，山东，安徽北部，江苏等地区。
有人可能会有疑问，巴旦木鲜果是怎么卖的，多少钱一斤?一斤巴旦木鲜果有多少棵?巴旦木鲜果是带青皮的，果实比较饱满的鲜果大概30个左右有一斤，一棵树有2400个，一棵树能产80斤鲜果，每亩种植56棵巴旦木树，今年鲜果的价格是在7元一斤，每亩每年能带来4500斤鲜果产量，价值3万元以上，投入只需要每年一千多元的投入。
由于对巴旦木鲜果很多人比较陌生，不知道是怎么吃巴旦木鲜果，巴旦木鲜果吃的是里面的核不是外表的果肉，把巴旦木鲜果咬开(或者是夹核桃的工具夹开)里面有一个白白嫩嫩的核。巴旦木鲜果香脆甘甜零添加更健康，由于巴旦木鲜果的水溶性维生素没有破坏，营养也是比干果要高很多。
巴旦木生态农业目前在三门峡基地有种植基地2700多亩，育苗基地500多亩，成品林有700多亩，以鲜果为切入点，主打鲜果市场，通过四五年时间的摸索，对鲜果市场已经比较成熟和完善，通过线上线下市场的运作，鲜果市场供不应求。每年鲜果上市一两个月时间就被抢购一空。通过这几年的运作巴旦木鲜果未来也是一个百亿级的市场，这么大的市场需要更多的人一起开拓共赢。
