农村的野根粗壮都当宝，晒干切片作用多，人称“葛根”
全文简介：农村生长着许许多多的植物，有些大家比较熟悉，比如蒲公英、马齿苋、车前子等，有些长得比较隐蔽，可能很少有人见到，但却有着非常重要的作用，比如葛根。它是一种非常珍贵的植物，它的茎干非常粗壮，而且价值跟人参不相上下。不认识的人会将它当成野树根处理掉，认识的人就会把它当成宝贝一样珍惜。大家有见过吗？今天小花就来给大家介绍一下。
野生的葛根通常长在野外的山坡下，其实它是一种豆科植物的根系。而这种根系的生长时间比较长，价值很高，尤其是它的药用价值堪比人参，因此它还有着“千年人参”的称号。
生活在农村的朋友可能见过，因为它的辨识度很高。葛根的植株有着长长的枝条，枝条上都是黄褐色的粗毛，它的根茎十分粗壮，跟萝卜非常像。植株的叶片是圆形的，每年春夏还能开出非常美丽的小花。所以一般去野外挖的时候，看到那种长得跟萝卜一样粗壮的根茎就是了。
