【胡师傅有话说】：
1、处理猪心时，一定要经过浸泡、焯水、爆炒这3个步骤，缺一个都不可以，只有这样，才能彻底去除猪心中的异味，像我这样炖出来的猪心汤，又鲜又香呢！
2、喝猪心茯苓莲子汤时，茯苓、莲子、桂圆、红枣都需要吃一些，这些食材都吸收了猪心的营养，而且它们都具有养心助眠的作用，适当吃一点，对身体有很多好处呢！
3、做好的猪心茯苓莲子汤，建议大家当天喝完吃完，最好不要隔夜吃，因为隔夜后味道变差很多呢！
猪身上的一个好东西，补心、安神、增强体力，平时多吃疾病会远离你，特别是经常失眠的人，最该多吃！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
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