一斤干蝼蛄价格,蝼蛄多少钱一斤出一斤干品

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-07-15 23:41:06

在农村的朋友一定见到过这样一种虫子,长得有点像蟋蟀和蚂蚱的结合体,有手指大小,有一个鼓鼓的圆筒形肚子,前肢短而有力,屁股上有一对尾须。

这种虫子学名叫蝼蛄,各地的俗称各有不同,有的叫土狗子、地拉蛄、土爬子,基本不算好名字。正如其名,蝼蛄这种虫子喜欢在土地下爬,喜欢啃食农作物,所以在广大农村是名副其实的地下害虫,让农户非常头疼。

一斤干蝼蛄价格,蝼蛄多少钱一斤出一斤干品(1)

就是这种在农田里经常看到的粮食害虫,居然还能上了餐桌成为一道美味的下酒菜,如今甚至上百元一斤都很难抢到,供不应求,这究竟是怎么一回事?

蝼蛄虽然看着不起眼,但是生存能力可不弱,可以在土里爬,还可以在水里游,靠着强壮的前肢让它能适应多种环境。

就像蝼蛄的俗称,土狗子、土爬子一样,它的绝活就是打洞,特别是在土质较为疏松的耕地上,能飞快地打洞,在地底下来去自如。

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蝼蛄打洞的行为是为了筑巢和觅食,在地底下筑巢可以让它安然进行冬眠,度过寒冷的冬季。当气温回暖后,饿了一整个冬天的蝼蛄成虫开始钻出地表活动,疯狂啃食农作物,最爱吃幼苗的根和嫩茎。

此时的土地出现大量蝼蛄钻出来的弯曲虚土隧道,造成农作物苗根和土壤分离,根部缺水,幼苗干枯死亡,导致育苗减产或者失败。而蝼蛄的若虫在地底下也在大量进食满足生长的需要,造成断苗断条,对农业生产有着巨大影响。

蝼蛄虫害多发于5月份和10月份左右,一个是播种的季节,一个是收成的季节,对农作物的破坏力极大,所以农户们都很讨厌这种害虫。

虽然蝼蛄是个让农户讨厌的害虫,但是其身上的还是拥有很高的药用价值和食用价值。

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我国的蝼蛄资源丰富,是中医历史悠久的一味中药,根据中医药记载,蝼蛄内用可以利尿消肿,对跌打损伤有疗效,外用也可治疗脓肿和溃疡。很多中药药方都有记载含有蝼蛄,各地民间也有需要到蝼蛄的土方子。

从粮食害虫到餐桌下酒菜,小时候常见的蝼蛄,为啥成了抢手的香饽饽?除了可以药用,蝼蛄还可以食用,虽然卖相很差,但是这种农业害虫居然营养丰富。

根据研究表明,蝼蛄体内主要有十三种氨基酸,是一种高蛋白的美食。因为自身的高营养,又是著名的害虫,吃货们享用没有心理压力;这下更是成为了人们餐桌上的美食,是大排档的热门菜肴。

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而正因为如此,野生蝼蛄也被大量捕捉,加上农户为了除虫除害使用药物来消灭蝼蛄,更是导致野外的蝼蛄大量减少,所以价格越来越贵。为了满足吃货的味蕾,目前已经有人工养殖的蝼蛄出现在市场了;只不过这个行业也才刚刚起步,并没有多少养殖户,供应到市场上的蝼蛄数量也满足不了需求。

特别是过节前,蝼蛄的价钱就会上涨很多,上百一斤的价钱已经成为了行情,甚至有些人开更高的价钱都没抢到。市场上蝼蛄资源紧张,这才导致以前拿来喂鸡的害虫,现在居然能卖出了这么高的价值,成了高端食材。

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