近年来“无糖”似乎成为了一种生活方式
各大饮料生产厂家纷纷推出了无糖饮料
但是无糖饮料真的不含糖吗?
近日
浙江省湖州市安吉县消保委
联合县市场监管局食药检测中心
做了一次比较试验
湖州市安吉县市场监管局食药检测中心在市场买了无糖可乐、无糖雪碧、元气森林乳茶、元气森林气泡水、东方树叶乌龙茶、农夫山泉苏打水、伊然乳矿轻饮7款大众爱喝的无糖饮料、苏打水饮料,进行了实验室检测。
我们先来搞清楚
“糖”是什么?
“无糖”又是指什么?
我们通常说的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等。
无糖就是不添加以上这些糖,而是用口感上有甜味的代糖代替,也就是平时说的甜味剂,如阿斯巴甜、甜蜜素、甜精、蔗糖素、糖精等。
实现结果显示
7款无糖饮料中
除了元气森林乳茶检测出果糖外
其他均未检测出
果糖、葡萄糖、乳糖
而是使用的代糖
消费者在购买无糖饮料时
不可能做到每次都检测
那怎么辨别无糖饮料的甜味
来自糖还是代糖呢?
日常生活中应该如何选择呢?
工作人员表示
其实大家只要认真查看配料表即可