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橘子，作为冬季的应季水果，常常成为许多人餐桌上的常客，尤其是老年朋友，常常听说“橘子补充维生素C，有益健康”，于是几乎每天都会吃上几颗。
有些人喜欢搭配其他食物吃，觉得这样既满足口味又能多元营养，常常碰到一些老年人，吃了橘子之后，却出现了各种不适症状，让他们感到很困惑，橘子到底能不能和其他食物一起吃？
在我的工作经历中，特别是冬季，老年患者因为食用了不当的食物搭配而出现各种不适的情况。
吃橘子确实有不少禁忌，尤其是有些食物和橘子一同食用时，会引发不良反应，甚至对健康产生严重影响。
在冬天，许多人会选择牛奶、酸奶等高钙食物来增强骨骼健康，尤其是对于一些上了年纪的朋友，补钙是非常必要的。
然而，许多人习惯在吃完橘子后，立刻喝上一杯牛奶，殊不知，这样的搭配可能会让你得不偿失。
其实，橘子中的有机酸，特别是柠檬酸，与牛奶中的钙结合后，容易形成不溶性的钙盐，这样反而会降低钙的吸收率。
这意味着，橘子和牛奶一同食用时，反而可能会让你摄入的钙没有得到有效的利用。
我曾经接诊过一位患有骨质疏松的老年患者，每天都会按时吃上一两个橘子，之后喝上一杯牛奶，认为这样对骨骼有好处。
可是几个月下来，她的骨密度并没有显著提高，反而常常感到肚子胀气不舒服，经检查，发现她的钙吸收并不好，吃橘子和牛奶搭配时，确实影响了钙的吸收。
因此，我总是劝告患者，尤其是老年朋友，避免在吃橘子时同时喝牛奶，最好间隔一段时间再食用。
橘子和海鲜同吃也是一种常见的食物搭配，但这也是一种需要注意的“禁忌”。
我曾经在急诊室接诊过一位老年患者，平时身体还算健康，冬天时经常吃橘子和海鲜，认为这样搭配味道好，也能增强体力。
可近段时日，她屡屡脸部泛红、喉咙发痒，更甚者还出现了严重的过敏反应。
这种反应的根本原因在于，橘子中含有大量的维生素C，而海鲜则富含高蛋白质，尤其是虾、螃蟹等海鲜，容易引发过敏。
橘子虽然对免疫系统有很好的保健作用，但如果和海鲜同吃，反而可能引发过敏反应，这一点需要特别留心。
