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参考文献：《中药学》、《食物营养与安全》、《现代临床中药学》
昨天我婆婆从老家带回来一小袋藏红花，说是她朋友送的，特别珍贵。她打算每天泡水喝，美容养颜还能调理身体。我看着这金贵的小东西，心里犯嘀咕。作为一名营养师，我知道藏红花确实有很多功效，可也不是人人适合、随便就能喝的。
我赶紧拦住了婆婆："妈，这藏红花挺好，不过咱得先了解清楚再用。"婆婆一脸不解："听说这东西可贵了，一克都好几十块钱，能养血活血，多好啊！"
正好借这个机会，跟大家聊聊藏红花这个看似高大上的食材，到底该怎么吃，谁不能吃。
藏红花，贵重却需谨慎藏红花，学名番红花，是鸢尾科番红花属植物的干燥柱头。每朵花只能提取极少量的藏红花，采摘还必须手工完成，所以价格不菲。中医认为它性温，归心、肝经，有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的作用。
上周我闺蜜来家里，看到我桌上的藏红花，眼睛一亮："这个我也买了，天天泡水喝，据说女人都该喝。"我摇摇头："可不是每个女人都适合。"
这话一点没错，藏红花虽好，可真不是人人都能随便用的。
孕妇别碰，这是红线我表妹去年*，听说藏红花美容养颜，差点就买了。幸好提前问了我，我赶紧告诉她："孕妇绝对不能用藏红花！"
藏红花有活血化瘀的作用，会促进子宫收缩，增加流产风险。中医古籍《本草纲目》就明确记载藏红花"堕胎"的功效。孕妈妈们一定要记住，无论多么诱人的养颜功效，*期间都不要尝试藏红花。
就在上个月，我诊所来了位孕妇，她*两个月，因为不知情喝了藏红花茶，结果出现腹痛症状，吓得赶紧去医院。所幸发现及时，没有造成严重后果。这类案例在临床上并不少见，提醒各位准妈妈要特别注意。
月经期女性慎用我女儿刚上大学，上周回家说她室友每次月经量特别多，听说藏红花调理月经，想买来试试。我立刻阻止了她。
女性月经期本身就是血液排出的过程，此时若服用活血化瘀的藏红花，可能会加重经血量，导致经期延长或经血过多。特别是本身月经量就大的女性，更要避免食用藏红花。
正确的做法是，月经结束后或非经期时适量使用藏红花，对调理气血有帮助。我建议女儿告诉她室友，月经量大应该去医院检查原因，不要盲目食用药材自我调理。
出血性疾病患者的危险信号上个月，我爸爸的老同事因为脑出血住院。康复期间，家人买了藏红花给他进补。医生知道后立刻制止了这个行为。
藏红花有活血作用，会抑制血小板聚集，降低血液黏稠度。对于有出血性疾病的人，比如脑出血、胃出血、血友病患者，或者刚做完手术的人，服用藏红花会增加出血风险，可能导致病情加重。
