柚子浑身是宝，买回来的柚子皮不要扔掉哟，昨天给大家介绍了红枣蜂蜜柚子茶，现在介绍柚子表皮的美味---柚子皮糖。一个柚子从里到外都可以吃的，剩下的边角料还可以泡水后浇花哟，用柚子皮泡的水浇花，不仅给花草营养还使花草不容易生虫子。
柚子皮糖不仅是美味的小零食，也有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。
柚子皮糖的做法材料：柚子皮1个、冰糖250g
1、柚子皮取下来，用盐搓洗柚子皮表面。
2、洗干净后切片。
3、放盐水里泡4小时换一次水，每次换水一定要把柚子皮挤干再加清水泡。重复泡3~4次，直到水没有黄色。
4、熬糖浆，把250g的冰糖熬成糖浆。
