油料作物
成熟后的种子含油率高达20%，是一种高营养物质，在国际市场上售价昂贵。
绿秋葵是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，但红秋葵因为量少而较为少见。一乡一品贵州运营中心有专门的红秋葵种植基地，是我们努力打造的特种高档蔬菜。
很多人不知道这两种秋葵到底有什么区别，其实，两种秋葵并无太大区别。红秋葵更适合凉拌，绿秋葵炒着吃更好。
两种秋葵都含有多种微量元素和矿物质，不过红秋葵中含有较多的花青素，是一种比较好的抗氧化物，而绿秋葵中却没有。红秋生吃或者凉拌，可以确保花青素不被破坏，能更好地被人体吸收。

