使用建议：茯苓味甘淡，性平和，适合长期食用。煲汤时放入10-15克即可，过量使用可能导致口干舌燥。
莲子：甜美"净化师"莲子不仅是传统点心的常见原料，更是一味良好的养生食材。它味甘性平，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。
莲子中的莲子碱和芦丁等活性成分能帮助调节肠胃功能，减少腹泻和消化不良。同时，它温和的利水功能可以辅助其他食材祛湿，是"抽黄去湿汤"中不可或缺的一员。
你知道吗？莲子的不同部位功效各异：莲子肉养心安神，莲心清热泻火，莲蓬健脾止泻。在"抽黄去湿汤"中，通常使用去心的莲子肉，以发挥其调理脾胃的作用。
想要体验"抽黄去湿汤"的神奇效果吗？以下是详细的制作方法和食用建议：
制作步骤
- 所有食材提前浸泡2小时，赤小豆和薏苡仁尤其需要充分浸泡
- 瘦肉洗净，焯水去血水和杂质
- 将所有材料放入砂锅，加入适量清水（约2升）
- 大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时
- 汤成后根据个人口味加盐调味即可
