在《本草拾遗》中记载:竹蜜蜂,出蜀中。于野竹上结窠,绀色,大如鸡子,长寸许,有蒂,窠有蜜,甘倍常蜜,即此也。
按今人家一种黑蜂,大如指头,能穴竹木而居,腹中有蜜,小儿扑*取食,亦此类也。
据同事说竹蜂盐即野生竹蜂用盐埋腌,一层盐一层竹蜂,使用玻璃器皿储存,放在阴凉通风处陈放。
咸竹蜂越陈,效果越佳。
盐的颜色越深,代表陈放的年份越长,盐已经充分融合了竹蜂的精华和功效。
竹峰盐功能主治为:清热化痰,治小儿惊风,口疮,咽痛,祛风化痰,行气消肿,治风痰闭窍,气喘腹胀,风水浮肿。
同事还介绍了竹蜂盐的几种食用方法
·直接含服
·冲水饮用:
取适量竹蜂盐,用沸水冲泡3分钟后即可饮用,每天可多次冲泡。
·煲粥:
竹蜂盐瘦肉粥材料:适量竹蜂盐、瘦肉、咸萝卜干、陈皮。
制作过程:先把切成小块的咸萝卜以及陈皮一起下锅用水煮10分钟,再放洗净的大米进锅里煲20分钟,最后取出适量盐与切好的瘦肉拌匀一起放进锅里再煲10分钟即可。喉咙疼痛,吞咽困难时,可连续吃三天。
我准备直接拿来冲水饮用,对付自己的喉咙干燥应该不错!
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