眼下，正是秋粮入仓时节。农作物收获后，田间剩下的秸秆该何去何从？近年来，突泉县积极探索废弃物循环利用新路径，在推进秸秆肥料化、饲料化、能源化等方面做了大量尝试和探索，形成低成本、高效益的“绿色循环”产业链，让废弃秸秆变废为宝，乡村生态环境得到了极大改变，促进全县生态文明持续向上向好。
秸秆离田 变身菌菇“培养基”
一朵朵长着红红的菌帽的赤松茸，一阵阵沁人心脾的菌香……走进六户镇永繁村的食用菌培育大棚，一朵朵赤松茸撑着褐色的“小伞”，如雨后春笋破土而出。这是突泉县让秸秆变废为宝的赤松茸“培养基”。
秸秆是一种具有多种用途的生物质资源，含有丰富的碳、氮、矿物质等营养成分，能为食用菌生长提供能量，种植出来的赤松茸更是厚实鲜美。
种植时采用“夹心饼干”的方式，在最底部铺一层秸秆，然后铺上发酵辅料，点上菌种，上面再覆盖秸秆、土壤。赤松茸直接生长在稻草、玉米芯等秸秆基料上，栽培后废料充当有机肥直接还田，不仅提高土壤肥力，还能避免秸秆还田不易腐熟的缺点，经济效益、生态效益显著。
赤松茸，营养价值高，口感极好，深受消费者喜爱，市场前景广阔。
“目前，我村共有三个大棚种植赤松茸，累计两亩，秸秆和玉米芯混合的基料每亩成本约8000元左右，大概亩产在6000斤。在销售方面，主要以订单远销为主，鲜品一等菇每斤15元，二等菇10元，三等菇8元，纯经济效益在1万元左右。”永繁村党支部*马艳冬介绍。
绿水青山就是金山银山。突泉县积极践行绿色发展理念，把秸秆综合利用作为农业农村高质量发展的重要举措来抓，让秸秆变身菌菇“培养基”，解决了秸秆综合利用难题。既减轻了因秸秆粉碎、地墒升高、害虫滋生等引起的减产问题，又方便了农户整理土地、提升肥力、增产增收，更好地助力全县乡村振兴。
