把卷好的鸡腿放进蒸锅,开大火把水烧开,再转成中火蒸20 - 25分钟。
蒸好后拿出来,稍微放凉一会儿,把棉线解开,刷上一层蜂蜜,要是家里有烤箱,就把它放进180℃的烤箱烤3 - 5分钟,没有烤箱也没事儿,用平底锅小火煎到表面变成金黄色就行。最后切成小段装盘,看着就让人特别有食欲!
红糖糯米蒸南瓜:甜蜜与软糯的完美融合
红糖糯米蒸南瓜,就像是一场热热闹闹的甜蜜派对!准备半个南瓜(差不多500克),100克糯米,30克红糖,5 - 6颗红枣,再加点葡萄干。
先把糯米提前用清水泡上3 - 4小时,让糯米喝饱水,泡好后把水沥干。红枣把核去掉,切成小块。