白螺里面的肉都能吃吗,白螺的哪个部位不能吃

生鱼片：淡水鱼里，大多携带肝吸虫活囊蚴。要想彻底*虫，必须将生鱼片放在料酒和食醋中浸泡超过2个小时。

但多数情况下，很少有人能够做到。频繁吃这种生鱼片可能导致肝吸虫病，肝吸虫病的结果就是胆管炎、胆结石、肝硬化和肝癌。