茶文化源远流长，很多人喜欢喝茶，也习惯了喝茶。
毋庸置疑，茶是最健康的饮品之一，适量饮茶对人体健康是有好处的。相信很多人都听说过这样的说法：吃了大鱼大肉后喝点茶能”刮油”。但是，多项研究表明，喝茶不能起到“刮油”的效果。这是为什么呢？
因为，茶中含有茶碱、可可碱等成分。它们会刺激胃酸的分泌，帮助食物快速消化，从而会让人产生一种解腻的感觉。但茶水中并没有脂肪酶，因此无法分解脂肪将油脂排出体外。所以，喝茶并不能“刮油”。不过，喝茶倒还有很多其他的好处。其里面营养成分能帮助延缓皮肤衰老、加速新陈代谢以及提神抗疲劳等等。那么，对于现在所处的季节最适合饮用什么茶呢？
第一种：首日芽
常喝白毫银针的朋友一定不陌生首日芽吧！它产地在福鼎市，当首日芽叶经过一冬的休养，其中富含了丰富的营养物质和养分，常喝可以清热润肺、消除疲劳。但体质虚弱的人群不建议饮用。
不仅如此，首日芽的叶芽要比其他茶叶更为饱满，鲜嫩一点，不仅外形匀整而且产量较为稀少，其制成的茶叶价值要远高于白毫银针。有数据表示每30000次的采摘才能制成1斤的首日芽。而且都是人工亲自采摘，绝对不会采摘坏芽。对于这么珍贵的茶叶来说，储存方式也是很重要的，最好是放在密封、避高温、避光、无异味且干燥的环境中。尽量不要放冰箱，否则很容易引起串味。
