2021年7月23日，东京奥运会开幕，这是一次特别的奥运会，虽然不能去现场给奥运健儿们加油助威，那我们就在家中制作一道减脂增肌、充满活力的沙拉来为他们加油吧！
【食材】
1.牛排：2块；
2.小番茄：6个；
3.球生菜：8片；
4.红椒：1/2个；
5.紫甘蓝：2片；
6.牛油果：1个；
7.芒果：1/2个；
8.青柠檬：3片；
9.黄柠檬：2片；
10.薄荷叶：6片；
11.迷迭香：2段；
12.禾然有机糙米醋：1勺；
13.欣和有所思柠檬沙拉汁：2勺；
14.橄榄油：2勺；
15.黑胡椒粉：1勺；
16.海盐：3克；
17.黑椒酱：1勺。
【步骤】
1.准备食材，果蔬洗净备用；
2.牛排解冻后，用厨房纸巾包裹吸取多余水份，涂抹橄榄油后，加入海盐、黑胡椒粉，腌制30分钟；
3.锅内加入1勺橄榄油，油温升高后，将牛排放入锅中煎至7成熟即可；
3.待牛排温度降低后，切成方块牛肉粒备用；
