第一:能量棒的分类
1、谷物棒 / 坚果棒
谷物棒大多以燕麦为主料,而燕麦本身含有较多纤维素,是极好的碳水化合物来源。一般来说,专业能量棒品牌生产的谷物棒会添加额外的蛋白质等成分,并控制糖量,以达到更合理的营养配比,而看到零食品牌的谷物棒则要小心,它很有可能含有大量的糖、油,热量爆表却没什么营养。
2、蛋白质棒
一根蛋白质棒一般含有10-20克蛋白质,占每日蛋白质摄入量的20%左右,它和蛋白粉一样,可以在健身前后为你补充蛋白质,以促进肌肉生长,而又比蛋白粉更加简便易携,因此颇受欢迎。
3、运动能量棒
运动能量棒大多以碳水化合物为主要热量来源。在高强度运动时,它能快速补充能量。细分为动力能量棒和耐力能量棒。动力能量棒一般在运动前食用,含有碳水化合物和一定的蛋白质、脂肪,为身体提供全面营养。而耐力能量棒则是为长跑、自行车等高强度耐力运动设计的,碳水化合物含量极高,几乎没有蛋白质和脂肪。
第二:跑马的时候,能量棒该怎么吃?
不要等到你感觉渴的时候再去喝水,这条比赛补给的真理,放在能量棒上依旧适用。一般的建议是每隔45~60分钟就吃一个能量棒。吃时通常要停下来,不建议边跑边吃,可以喝一点水或运动饮料,但建议单次不超过100毫升水,否则会增加胃的负担。
或者也可以吃能量胶。它通常是装在小袋子里,方便食用。直接挤在嘴里并喝水冲下去就可以了,不需要咀嚼,可以避免被噎到。需要注意能量胶会提高身体糖分含量,建议全程马拉松时运动前45~60分钟吃一支,跑步中45~60分钟来一支。一般最多吃两支,超马可每10公里左右吃一支。
第三:如何选购能量棒?
1、运动前:吃能量棒的目的是全面储备营养,成分需要包括高碳水化合物及一定的脂肪、蛋白质。可以选购动力能量棒。
2、运动中:吃能量棒的目的是补充即时所需的能量,成分需要为高碳水化合物。可以选购耐力能量棒。
3、运动后:吃能量棒的目的是修复肌肉损伤,补充能量,成分需要为高蛋白质,高碳水化合物。可以选购耐力能量棒或蛋白质棒。
4、没时间吃饭:吃能量棒的目的是全面补充营养,增加饱腹感。所以建议选购蛋白质棒或谷物棒。
5、休闲零食:重点在于口感好吃又不易胖,可以选购低糖低油的谷物棒。
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