伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食~
4款清爽掉秤汤!
番茄虾仁魔芋汤
食材:
番茄、魔芋结、虾、鸡蛋、葱
做法:
1、水沸加姜片少许料酒,倒入虾煮熟捞出剥壳。
2、热油炒蛋盛出。倒入番茄翻炒软烂出汁,倒入一碗清水煮沸后倒入魔芋结煮3分钟,倒入虾仁、鸡蛋、盐和鸡精,撒上葱花拌匀。
生菜荷包蛋汤
食材:
生菜、鸡蛋、葱
做法:
1、热油煎两个荷包蛋。
2、锅内余油炒香葱白。倒入适量清水煮沸,放入生菜煮软,加入盐、鸡精、葱花拌匀。
平菇娃娃菜蛋汤
食材:
平菇、娃娃菜、鸡蛋、葱
做法:
1、热油打入鸡蛋,戳破蛋黄散开。两面煎熟后用锅铲分成小块盛出。
2、锅中留底油,倒入平菇翻炒几下,倒入清水煮沸后,倒入娃娃菜和煎蛋煮2分钟,加入盐、鸡精、葱花即可。
紫菜鸡蛋汤
食材:
紫菜、虾皮、鸡蛋、葱
做法:
1、碗中加入紫菜、虾皮、葱花、1小勺生抽、几滴香油、少许盐和鸡精,倒入开水拌匀。
2、碗中先加一些冷水再打入鸡蛋,水开后关火等待不冒泡贴着水面倒入鸡蛋,盖盖焖2分钟定型,中小火煮3分钟捞出放入紫菜汤。
食材简单,鲜美好喝!饱腹感还营养!
快快跟我一起做起来吧!
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