大家好，这里是小慧今天说美食。我是用三个月时间，从130斤，到现在103斤，至今无反弹，已经保持两年了，纯靠饮食瘦下来的，因为我个人是比较懒的，是不喜欢运动的，其实只要吃对了，我们也是可以轻松瘦下来的。我减脂期间，告诉大家最多的一句话就是，不要节食，要学会与食物合作，多吃一些低卡饱腹的食物，合理饮食，自然而然就瘦了。那么减脂期晚餐是最重要的，给大家分享六款，我经常喝的刷脂汤，减脂期间的姐妹也可以安排上，一起来学一下吧！
一、玉米冬瓜汤
1、准备食材：玉米、冬瓜、小葱、食盐
2、玉米冬瓜汤的做法：
（1）玉米洗净，对半切开，再切成块，冬瓜洗净，再去皮去籽切块，小葱剥皮切葱花。
（2）锅中倒入适量的清水，然放入冬瓜和玉米，盖上锅盖，大火炖煮开。
（3）转小火，加入少许食盐调味，盖上锅盖，继续炖煮，至玉米熟透，关火出锅。
（4）盛入碗中，再撒上适量的葱花，点缀一下就可以开吃了，清淡爽口不油腻，减脂人士必备，好喝又健康，小白做也简单！
二、西兰花鸡蛋虾仁汤
1、准备食材：基围虾、嫩豆腐、鸡蛋、西兰花、料酒、生姜、食盐、胡椒粉、香油
2、西兰花鸡蛋虾仁汤的做法：
（1）基围虾去头去壳，挑去虾线洗净，嫩豆腐冲洗一下切块，西兰花切成小朵，再用碱面清洗干净，生姜去皮切成片备用。
（2）腌制虾仁：虾仁放入碗中，加入适量的料酒和生姜，抓拌均匀，腌制10分钟。
（3）调蛋液：碗中打入一枚鸡蛋，加入少许食盐，朝一个方向，充分搅拌均匀备用。
（4）起锅烧油，油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，煎至定型，滑散炒熟，盛出备用。
（5）锅中倒入适量的清水，水开后，下入西兰花，焯水片刻，捞出，沥干水分备用。
（6）另起一锅，倒入适量的清水，下入虾仁、西兰花、豆腐，盖上锅盖，大火炖开。
（7）转小火，加入炒熟的鸡蛋，撒上少许食盐和胡椒粉，调一下味，上锅盖，继续煮至虾仁熟透，关火出锅，盛入碗中。
（7）再撒上适量的葱花，淋入适量的香油，就可以开吃了，做法简单，营养又健康，解馋爽口，不油腻，减脂人士必备！
三、裙带菜煎蛋汤
1、准备食材：鸡蛋、小葱、绿豆芽、裙带菜、嫩豆腐、食盐、胡椒粉、香油
2、裙带菜煎蛋汤的做法：
（1）小葱剥皮切成葱花，绿豆芽洗净，裙带菜洗净，浸泡片刻，嫩豆腐冲洗一下切块。
（2）调蛋液：碗中打入两枚鸡蛋，加入适量的食盐，用筷子，朝一个方向搅散。
（3）锅中倒入适量的油，油热后，倒入鸡蛋液，煎至定型变色，盛出来待用。
（4）食材：锅中倒入适量的清水，加入裙带菜、绿豆芽、嫩豆腐，盖上锅盖煮开。
（6）配料：转小火，放入煎好的荷包蛋，再加入适量的食盐和胡椒粉，调一下味道。
（7）盖上锅盖，开小火继续煮，至食材熟透，关火出锅，盛入碗中，再撒上适量的葱花，淋入少许香油，翻拌均匀，即可开吃！
（8）裙带菜煎蛋汤就完成了，做法简单，厨房小白也能轻松驾驭，好喝不胖，减脂必备，当作减脂晚餐再合适不过了！
四、黄瓜鸡蛋豆腐汤
1、准备食材：黄瓜、嫩豆腐、鸡蛋、小葱、食盐、胡椒粉、香油
2、黄瓜鸡蛋豆腐汤的做法：
（1）黄瓜用碱面洗净，切成薄片，嫩豆腐冲洗一遍，切成块，小葱剥皮，切成葱花。
（2）调蛋液：碗中打散一枚鸡蛋，加入少许食盐，用筷子，充分搅拌均匀待用。
（3）起锅烧油，待油温升高后，倒入鸡蛋液，煎至定型后，滑散炒熟，盛出备用。
（4）食材：锅中倒入适量的清水，放入黄瓜和嫩豆腐，盖上锅盖，大火炖煮开。
（5）转小火，加入食盐和胡椒粉，调一下食材味道，盖上锅盖，继续炖煮片刻。
（6）再关火出锅，盛入碗中，撒上适量的葱花，淋入少许香油，搅拌均匀即可，简单易做，营养美味，清淡爽口，减脂必备！
五、番茄豆皮汤
1、准备食材：西红柿、豆皮、金针菇、小葱、黑木耳、小葱、蒜瓣、食盐、香油
2、番茄豆皮汤的做法：
（1）番茄放入碗中，加入适量的热水，浸泡两分钟，再剥皮切成块，豆皮冲一下，切成条，金针菇去根部，洗净撕开，黑木耳洗净泡发，再切成丝，小葱蒜瓣剥皮切好备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热后，放入番茄，翻炒变软，炒出茄汁，再依次放入木耳、金针菇、豆皮，倒入清水漫过食材！
（3）盖上锅盖，大火炖煮开，转小火，炖煮至食材熟透，再撒上适量的食盐，和胡椒粉调味，盖上锅盖，继续炖煮片刻。
（4）然后关火出锅，盛入碗中，撒上适量的葱花，淋入适量的香油，拌匀即可。做法简单，清爽鲜美，减脂代餐喝也无负担！
六、菌菇虾仁豆腐汤
1、准备食材：基围虾、菌菇、嫩豆腐、白玉菇、鸡蛋、小葱、食盐、胡椒粉、香油
2、菌菇虾仁豆腐汤的做法：
（1）基围虾去头去壳，挑去虾线洗净，菌菇用碱面洗净，去根部再切成片，嫩豆腐冲洗一遍切块，小葱切葱花，白玉菇洗净备用。
（2）调蛋液：碗中打入一枚鸡蛋，加入少许盐，用筷子，朝一个方向，搅拌均匀。
（3）锅中倒入适量的油，油热后，倒入蛋液，煎至定型，小火划散炒熟，盛出备用。
（4）锅中倒入适量的清水，下入白玉菇和菌菇，焯水片刻，捞出来，沥干水分备用。
（5）另起一锅，倒入适量的清水，依次放入白玉菇、嫩豆腐、虾仁、菌菇，再加入食盐和胡椒粉，盖上锅盖，大火炖煮开。
（6）转小火，放入炒熟的鸡蛋，炖煮至食材熟透，关火出锅，盛入盘中，再撒上适量的葱花，淋入适量的香油，翻拌均匀即可。
（7）菌菇虾仁豆腐汤就做好了，减脂人士一定要学起来，清淡又营养，做饭简单，厨房小白也能轻松驾驭，家人也都喜欢喝！
以上小慧分享的六款掉秤汤，减脂期间的朋友们，晚餐如果不知道吃什么，这几款掉秤汤都是不错的选择，大家可以试着做一下！
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