春节过完了,大家是不是“每逢佳节胖三斤”?餐餐山珍海味,根本停不下来?
不仅给肠胃增加了不少负担,身体也吃不消了:消化不良、油腻难消、腹痛腹胀、便秘、口臭……各种肠胃问题接踵而来。
那么,节后吃什么可以开胃消食,去除体内“油腻感”呢?
中医认为,最好的刮油食物在于“饮”。「山楂苹果消食饮」就是很好的选择↓↓↓
这道山楂饮,用料十分简单,只需要3种食材:
「山楂」被称为“冬季第一果”,自古以来便是健脾开胃、消食化滞的佳品,而且还能活血化瘀,对心脑血管疾病的防治也有一定的效果。
「金桔」有理气、健胃、化痰的功效,除此之外,还含有丰富的维生素c和纤维素,能促进肠胃蠕动,缓解便秘的症状。
「苹果」作为水果界的“全科医生”,其丰富的膳食纤维能帮助清除“肠道垃圾”。
三者合煮,既能消食又能刮油。大鱼大肉吃腻了,最适合来上这样一碗消食甜汤,做法也很简单,把食材煮一煮就行了。
想要节后消除“油腻感”的小伙伴,赶紧安排起来吧~
所需食材金桔6颗、山楂5颗、苹果一个、黄冰糖适量
制作步骤1、山楂和金桔加盐浸泡10分钟,清洗干净备用
PS:加盐清洗可以帮助清除水果表皮上的灰尘和杂质
2、苹果削皮,切成块,苹果一定要现切现用,时间太长容易氧化变黄