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随时都可以喝，十分便利！

用锅做木鱼高汤

如果觉得每天用微波炉做太麻烦的话，可以将5天分量一次做好，储存使用就很方便了。只要把木鱼汤在冰箱中保存，就能使木鱼的风味保持比较久时间，但最好尽快饮用完。

木鱼高汤的制作方法

用稍大一点的锅，这样木鱼花不容易溢出来，按照每30-40克木鱼花，加入1升饮用水的比例熬制。

01 准备一口稍大的锅，加水煮沸。

02 将木鱼花一次性加入锅中，用长筷子轻轻搅动。

03 用小火加热约30秒待整体变软。

04 关火在漏勺中铺上纸或是棉纱布，迅速过滤，注意避免烫伤。