在网络时代,总感觉学什么都简单
但是有小伙伴问
为啥在网上按照同样的方法做西点
却还是失败了呢
针对这种情况
跟着网上学做一些简单的西点
还是可以跟着学,跟着尝试的
但是想学出一定的水平
还是要到专业学校学习相关课程
这样技能提升的速度
也会比你想象得要快
只有足够专业,足够有技能方法
才能在职业发展的道路上走得更远
01
配方配比是产品的灵魂
配方比的重要性体现在方方面面,这些都是西点老师们经过反复试验,才有的最佳产品配方比。
一个好的作品往往是经历了很多次配方的增加、减少,而且西点的这个调配比例是十分严谨的,稍有改动就有可能造成成品翻车,所以对于西点新手来说,掌握好配方比是很重要的。