我来了,时隔了那么久才来更新 ,一是怪自己懒惰,二是加上除了美食直播,还一直做一些美食短视频,所以没有那么多时间来好好写文章。
不过,从现在开始,打算好好地更新自己的美食内容。而且以后所有的美食,都是需要自己经过多次试验,并且得到周围小伙伴认可后,以超详解的内容再分享给大家。
今天这一篇内容,是我平时很喜欢做的三款三明治 ,有超快手2分钟就可以搞定的,和经典火腿系列,另外还有一款非常好吃松软的土豆三文鱼系列。
材料:
厚片吐司2片(我在711买的两片装的厚片吐司,因为这几款三明治都是单层的,所以用稍微厚一些的吐司来做三明治口感会更好。如果没有,用普通的吐司就行。)
鸡蛋1个
肉松大约2大瓷勺
日本蛋黄酱2大瓷勺(我用的是日本进口的蛋黄酱,国内超市也有卖这个牌子,虽然是同一个牌子,但是日本的要比国内的好吃很多,拿来做三明治非常好吃。如果没有就用普通的代替吧。)
牙签4根(三明治美不美它很重要)
步骤
1. 煎鸡蛋也有小窍门
制作三明治的煎鸡蛋,把蛋黄戳破煎更好吃。
煎蛋容易粘锅,是因为你的锅烧得不够热。所以提前一定要把锅烧很热,然后再倒一点油,调小火,打入鸡蛋。
为什么要把蛋黄戳破?因为蛋黄口感略干,整块夹在三明治中间蛋腥味更重,而且凸起的蛋黄,让三明治的形状也更不好看。
2. 面包抹上蛋黄酱
两片面包分别涂上一层蛋黄酱就好了。