蕈树的球形头状果序和金缕梅的卵圆形蒴果
谁才是真正的枫
如今提到“枫”，人们脑海中浮现的，恐怕大多都是叶片分裂、颜色火红的“槭”。例如加拿大国旗上的枫叶图案，它的真身就是无患子科槭属的糖槭（Acer saccharum）。而在我国古代，“枫”即指枫香。郭璞注解《尔雅》时说：“树似白杨，叶圆而岐，有脂而香，今之枫香是也。”
只要是有叶裂的，都被人们笼统地称作“枫”，其实叶片浅三裂的枫香，才是真正的枫树
那么，为何古人笔下产树脂、有香味的枫香，现在变成了各种“槭”呢？这是由于我国所在的东亚地区，不仅是绝大多数蕈树科植物的原产地，也是槭属植物的分布中心之一。槭属植物的外形叶色不仅与枫香相似，而且它的分布范围也更为广泛，许多人便将错就错不再细究。久而久之，“槭”就抢了枫香的名头，占据了人们心目中“枫”的形象。
枫香的叶裂偶见4-7不等，以叶裂“三枫五槭”的方法区分枫和槭并不靠谱
事实上，要想区分枫香和槭属植物并非难事。首先，从叶片的着生方式来看，枫香叶片互生，槭属植物叶片对生。其次，两者的果实形态也完全不同，枫香的果实为聚合头状蒴果，而槭属植物的果实为翅果。掌握以上两个特征，就能轻松搞定枫与槭了。
