曾巩化用坊间流传的“爆流”之音，
在《齐州二堂记》中始称其“趵突泉”，
并言“齐多甘泉，冠于天下”。
清代乾隆南巡，
又因色洌味甘无出其右，
赐封“天下第一泉”。
如果有什么最能代表济南，
那一定非趵突泉莫属。
泰山北脉，
诸多山川为济南孕育了八条河流，
其中，泺水是最精粹的一支，
也是济南先民迁居至此的理由。
它的源头即为趵突泉——平地出涌，
穿城绕郭，汇众泉之流，
成河入湖，通川达海。
“一曲溪流一板桥，
浣衣石面汲水瓢。
家家屋后停针女，
树底横舟手自摇。”
明代的济南古城，
城中横溪，溪上架桥，
桥下维舟，稚子妇女，
皆能操纵，是北方城市中独一无二的画景。
“趵突腾空”奇观，
如今位居济南“新八景”之首，
素来便有“不饮趵突水，
空负济南游”之说。
清代诗人黄利通曾赞叹，
“凡泉之胜在山，兹泉之胜以平地，
其奇当甲天下，
岂独济南第一耶？”
老舍也言其“永不疲乏，
永不退缩，只是自然有这样的力量！”
