罗马一日游终究只有一日，公主和乔心里都明白，却还是不能抑制地爱上了对方。既有爱情里的冲动，又有责任背后的克制。
也许正是这种既有勇气又有遗憾的爱情牵动了观众的心。
安妮在离开前对乔说：
“现在我要离开你，我会在那街角转身走。你留在这里，开车离开吧。答应我目送我离开好吗，各走各的路。”
乔说，好的。
公主说要走，乔没有挽留，而是目送公主离开后，再开车离开。
不管是乔还是公主都知道，在爱情之前还有责任。
公主厌烦了循规蹈矩的生活。
在影片开始的时候，公主上床就寝，穿着包裹严实的睡袍，她说，我讨厌我所有的睡袍和内衣。
她身边的女伯爵说，公主，你的睡袍都很漂亮。
她跑到窗边，向往地看着楼下的灯火通明的舞会现场。女伯爵说，远离窗边。
后来，女伯爵端来一个盘子，上面装着饼干和牛奶，说，这有助于睡眠。
最后，女伯爵在公主床边念着第二天的密集的行程的时候，公主崩溃大哭。
女伯爵就像公主身边的机器人，随时提醒她该做什么不该做什么。
公主出逃后，吃了冰淇淋，剪了短头发，在街边的咖啡店喝了香槟，参加了热闹的舞会，还跳了水，爱上了一个注定不能在一起的人。
她做了所有在别人眼中公主不应该做的事，但是她很开心。
最后，公主回到了原来的位置。
身边的人提醒她，公主有自己的职责。
她说，若我不清楚自己对于国和家的责任，今晚我就不会回来。
就在众人悚然的时候，她再补充了一句：或者永远不会再回来。
这时候，众人才察觉到了公主的变化。
后来，女伯爵照常端进来一个托盘，上面依旧是饼干和牛奶。
而公主说：不吃饼干和喝牛奶。
公主虽然因为责任和义务选择了回去，但是却学会了如何改变自己死板的生活。经过了罗马一日游后，公主成长了。她学会了拒绝刻板的规定和既定的模式。而这样的公主即使回去也会让自己过得更好。
所以，在公主身上观众可以看到一种成长性。对不喜欢的东西说“不”的勇气。
而这些都是罗马一日游赋予的。
只有被真正限制过自由的人，才知道自由的可贵；只有真正享受过自由的人，才知道自由的美妙。而公主完整地经历了这一过程。即使只有二十四小时。
而正是这段可贵的经历，和前后的反差，才让人感到刻骨铭心。
所以，《罗马假日》讲述的不仅仅是安妮公主和乔之间的浪漫爱情故事，还是一个女孩如何鼓起勇气挣脱束缚，经历成长之后更加勇敢地肩负起责任的故事。
安妮公主在向观众传达爱情观的同时也在传递价值观。
人活在世上不仅仅只有爱情，还有除了爱情以外的很多东西。有的人能够为了爱情抛弃一切，有的人必须为一切抛弃爱情。
