关于第一次干什么的作文,今天我第一次干什么作文

首页 > 教育 > 作者:YD1662024-04-18 01:18:59

  第一次做菜作文1

  昨天放学回家,我看到妈妈在厨房里忙得大汗淋漓,很着急,生怕把菜炒糊了。我在一旁看着妈妈,心想:妈妈这么累,我一定要帮帮妈妈。我脸上露出笑容。

  今天是星期五,下课时,我找来马小跳,杜真子和胡小闹。我问:“昨天我看见妈妈做饭时,很辛苦,我打算帮妈妈做饭,放学后你们来我家帮我。”马小跳他们都答应了。

  放学后,杜真子他们来到我家,杜真子帮我准备好了材料。第一道菜是番茄炒鸡蛋,我把番茄洗好了后,把它切成块,然后把鸡蛋打碎,将蛋黄放进碗里,再使劲地用筷子搅。油烧热了,就把鸡蛋倒在锅里,再把番茄也倒在锅里,然后不停翻炒。杜真子在旁边还帮我加了点盐,然后继续炒。炒菜的声音好大呀,吓得我都不敢靠近,炒了一会儿我请胡小闹来尝尝:“嗯!好吃,淡了点。”我又加了点盐,继续炒,炒到番茄汁都出来了,香喷喷的番茄炒鸡蛋出炉了。我尝了尝,心想:虽然有些糊了,但是真的好好吃。小伙伴们都夸我做得真好。

  接下来该做白菜了,在伙伴们的帮助下,我们择好了菜,并洗干净。先把锅里倒一点油,再把白菜放在锅里,“嗞啦”一声,我用铲子在锅里来回翻动白菜,加两小勺盐,再炒,放点香油,加点水,白菜又炒好了!

  轮到土豆丝了。扒掉土豆的“衣服”后,将土豆切成丝,放在锅里炒。抄好后,马小跳尝了下:“嗬!不错呀,加点醋更好。”杜真子也夸我聪明。

  炒完菜后,伙伴们走了,我累得不行了,这时妈妈回来了,她看到我做的菜激动得不得了,说:“孩子长大了,懂事了。”爸爸回来说:“老婆,今天怎么就做三道菜?”妈妈说:“是我们宝贝女儿做的。”爸爸十分惊讶,张大嘴巴,说:“啊?不可思议,爸爸小瞧你了。”

  我心里乐呵呵的,像吃了蜜一样甜,今天我体会到了父母的辛苦,以后我再也不挑食了。

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  第一次做菜作文2

  每个人都有第一次,在这个假期的一天中午,我就尝试第一次炒菜。平时,我总品尝着妈妈炒的香甜可口的菜肴,非常羡慕妈妈的厨艺。

  今天,我缠着妈妈,要妈妈教我炒菜。妈妈答应了,同意教我一个简单的家常菜——西红柿蛋汤。

  我按照妈妈的吩咐,先拿来一个西红柿,冲洗干净后就开始操作了。妈妈说:“你一手持刀,一手按住西红柿,把它切成一片一片的。”我照着妈妈的话开始了。我先把西红柿切成对半,接着切片。只觉得自己切的片不是太宽就是太窄,不是太厚就是太薄,总之参差不齐。妈妈看见了,安慰我说:“没关系,别太心急,慢慢来,你这是第一次吗!”切好后,妈妈拿出一个碗和几个鸡蛋,对我说:“接着我们来打蛋花。”妈妈拿起一个鸡蛋,朝着碗边打去,鸡蛋壳上出现了一道裂缝,再用手一掰,蛋白和蛋黄就流入碗中。我照着妈妈的样子,一步一步地学,一点一点地做,鸡蛋都打入了碗中,然后就是打蛋花了。过了一会儿,要下锅了,我打开煤气,调好了火候,就把西红柿片倒入锅中,放入清水,盖上锅盖。过了没多久,水开了,妈妈告诉我,这时该倒入蛋花了。我连忙端起碗,把打好的蛋花倒进去,又从消毒柜里拿出一双筷子不停地搅拌着。等蛋花熟了,加入调料就可以出锅了。我高兴地把做好的菜——西红柿蛋汤倒入碗中,闻着碗中香喷喷的佳肴,心里别提有多高兴了。我一尝,咳!味道好极了。我欣慰地笑了起来,妈妈叶为我成功地做了第一道菜而高兴。

  这是我做的第一道菜,也是我第一次做菜。成功的经验告诉我,无论做什么事,都要有耐心,只要有耐心,就一定会成功。

  第一次做菜作文3

  期末考试结束的中午,我就一边唱着快乐的歌一边走着回到家,一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜,我就开始情不自禁地咽口水了……一到家,家里和早上出去的时候一模一样,再看看桌上,没有一道菜,这下我慌了。心想为什么没有饭?再一看,餐桌旁边的妈妈,她笑眯眯地说,你自己做一回饭吧!

  虽然焖饭,炒菜这点小事,妈妈肯定几分钟就能完事了,可我一点也没有经验呀!没办法,我只能试一试了。我就做个最简单的炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油,开了小火等着锅里的油慢慢热,可我却失望了,因为火开得太小了,油锅半天没动静,我一急就把火开到了最大,突然锅里的油好像很生气,噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快,不然就毁容了。我心里又害怕又生气!我一屁股就坐到了椅子上,心想,就弄个油就那么难,不做了!可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说,不行,我可不能被妈妈笑话!

  哎,炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀,一张菜板,一把苦叶生菜还有一瓶麻酱,最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开,虽然我这样小心,但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里,用筷子把生菜和麻酱和在一起,在妈妈的提醒下,我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。

  我刚刚做完,爸爸就回来了,他兴奋地尝了一口,伸出了大拇指,说味道真不错。通过这件事,我知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

  第一次做菜作文4

  今天放假,爸爸妈妈工作太忙了,并没有时间带我去玩,不过没关系,我在家里也体会到了快乐的滋味——学会了做菜!

  晚上7点的铃声响了,可是我的爸妈都还没有回来,此时我的肚子已经打起了咕咕声,于是我决定今晚自己做菜,我又开始发愁:吃什么呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,“啊!对了!就做荷包蛋吧!”我兴奋的叫了起来。

  我之前从来没有做过菜,因为平时学习紧张,做菜的事情都是我家的大厨妈妈负责的。可现在肚子实在是太饿了,我只能硬着头皮学妈妈之前的做菜的样子做了。

  我先把锅放在炉子上,然后倒好油,我记得以前妈妈说过油热了才能放菜。于是我就等油热才慢慢的打鸡蛋,谁知道我在打鸡蛋的时候,锅里的油就“吱吱地响着”,冒起烟来,烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙的把蛋清和蛋黄一起倒进锅里。哪知锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”的爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地用铲子把鸡蛋翻炒着,锅里的鸡蛋被我弄得完全没有了鸡蛋的样子,看上去都黑了。

  此时我的脸被熏得通红,火辣辣的,真不想再煎下一个了。面对眼前的情景,我又不由得想起我的爸妈忙了一天,每天回到家还要做家务活,多辛苦啊!想到这儿,我重新做了一遍。所谓:“吃一堑,长一智。”这一次我有经验了,之前我是忘记打开抽风机了,我连忙的打开抽风机,不慌不忙地开始煎着。这次非常成功,那黄澄澄的蛋黄的点缀,还有那白嫩的蛋清,真像一朵黄蕊雪莲花。后面我又把所有的鸡蛋都顺利的弄完了。

  爸妈回来后,露出了欣慰的笑容,他们都夸我懂事了,我美滋滋的,因为我第一次做菜得到了爸妈的夸奖,更重要的是,用自己的劳动换来大家的幸福是多么的愉快的啊!

  第一次做菜作文5

  今天是我第一次做菜,菜名为:番茄炒蛋。我很期待。

  第一步:打蛋。“啪”“啪”厨房里传来敲蛋声。凑近距离看,一个个金黄流酥的蛋黄落入盘中。紧接着蛋黄的“脸”一个个被我“撕”开了小口子,就像调皮的小孩不小心碰到硬物,小脸蛋破相一样。还有一个小插曲,由于用力过猛,其中一个蛋打出了盘外,蛋白和蛋黄沿着厨板往地上流,黏黏的,湿湿的,我赶紧拿着纸巾从上往下擦,一张又一张,浪费了好多纸巾终于清理干静,真是一波三折。

  第二步:切番茄。平时长辈们都不让我碰菜刀,今天我林大厨就要尝试切菜的“味道”了。切成小而薄的番茄片,这活挺不好*,一定要小心再小心,缓慢再缓慢。惭惭地,盘中的番茄片越来越多了,心里顿觉很有成就感啊。

  第三步:搅蛋加炒蛋。在筷子飞快的拍打下,碗里面的鸡蛋立刻被打散了,蛋白和蛋黄也不分家了,全都糊在了一起,慢慢地,碗里面起了泡泡,鸡蛋还可以拉丝了,我想应该差不多可以下锅炒了。“哗”,“噼啪”,刚倒下鸡蛋液,就听到了这些响亮的声音,“油同志们”就像约好了似的,一个劲地向外冲,好几次,在我的手上溅了几颗油粒子,疼得我马上把手缩了回来,差点把炒菜勺扔了,这下,我真是体会到爷爷和奶奶炒菜的不容易了,他们真的好厉害呀!

  第四步:炒番茄再加蛋炒。“番茄要炒出汁来。”这是妈妈给我的提示。我用大火炒,不一会番茄就在这“桑拿锅”里流出了浓浓的汁水,我迫不及待地放入了鸡蛋,翻炒过后加入了盐、糖、味精,最后撒上一把绿绿的葱花,一盘颜色鲜艳,香喷喷,让人垂涎欲滴的林氏番茄炒蛋出锅了,我已经快忍不住了,真想马上就大快朵颐吃掉它。

  尝一口,美味!因为是自己第一次付出努力烧的菜,所以觉得它特别好吃,也知道能够吃上一盘菜真的很不容易。我以后再也不会挑剔爷爷奶奶烧菜不好吃了,而且我打算经常做番茄妙蛋这道又营养又美味的菜,让家里的每一个人都爱上我做的菜,等着吧!

  第一次做菜作文6

  快要吃饭了,一阵阵香喷喷的味道从厨房飘了出来,深深吸引、触动了我的味觉。我不请自来,走进厨房,瞧见桌上琳瑯满目又色香味俱全的佳肴,让我禁不起味觉的诱惑,赶紧先尝为快,也思索着,这一道道佳肴是怎么烧出来的?

  有一天,妈妈要去市场,“我想和您一块去!”我急忙向妈妈说我想学做菜,妈妈喜形于色,高兴得手舞足蹈。平常“茶来伸手,饭来张口。”的我终于要大显身手了!

  到了市场,市场的小贩,叫卖声此起彼落,真是“一波未平,一波又起。”我们很快的採购了一番。到那人山人海、水泄不通的市场採购,在市场摩肩擦踵的人潮,五味杂陈的味道,使我心惊胆跳,只差没把我给累死。

  回到家进了厨房,鱼儿游呀游,虾子跳呀跳,螃蟹爬呀爬,地上满是想逃的动物,因为它们可不想一辈子都在我的肚子里度过。可是妈妈真是不简单,一手拿刀,一手拿锅铲,“刷!刷!唰!”一下子,一道道的美味菜肴一下子就出炉了。不过妈妈那炉火纯青的技术,迅雷不及掩耳的动作看得我目瞪口呆。不过,我相信“一回生,二回熟。”只要我努力一点,我一定可以当个小小厨师!

  经过这次的下厨经验,我学到了一个重要的观念,每一粒米都是得来不易的,它们都是农人们一年到头不眠不休辛苦的结晶,所以我们不可以浪费一粒米。每一粒饭、一道菜都是厨师辛苦做出来的,因此我要感谢在厨房辛苦做饭的妈妈,在我心目中只要妈妈下厨,不管是不是我爱吃的,一定都是最好吃的,最营养的。我希望个子不高的我,可以在妈妈的精心调配烹饪下,渐渐茁壮长大,成为亭亭玉立的小美女。

  第一次做菜作文7

  一个小小的愿望埋在心里,却一直没有找到机会。碰巧今天是星期天。我终于抓住了机会。我父母不在家。是我展示才华的时候了。

  平时我妈做饭的时候,我总是仔细看。今天,我也想做一道菜。这道菜叫“西红柿炒鸡蛋”。对大家来说都是家常便饭,但对我来说却是巨大的挑战!

  我先拿了两个西红柿和两个鸡蛋。我先洗了西红柿。我心想:“我拿笔的手现在要拿菜刀了!”因为从来不做饭,连西红柿都不会切。嘿!我不得不毫不留情地切下一个西红柿。只听砰的一声,西红柿被切成了两半,但西红柿的酸汁喷了我一身。没办法,只好把西红柿剁了。虽然西红柿已经切好了,但是还摸不到完美的边缘。算了,凑合吧!然后,我切了几片葱花,这样准备工作就完成了。

  这里是最关键的时候,就是炒鸡蛋。我先往锅里倒了些油。听说火越大越好,就把火调到最大。果然,油很快就热了,我赶紧把葱花铺好。转眼间,葱花糊了!我匆忙拿了一个鸡蛋,因为怕烫到手,就把手举得高高的。我打破蛋壳,蛋清和蛋黄很快就流了下来,还有一些调皮的蛋壳也流了下来。谁知道,鸡蛋刚掉进锅里,一场油雨就向我扑来!我赶紧用锅盖捂脸,手上还是有几滴油,直跳!我冲到水龙头前挽回局面。我转过头,看到鸡蛋是黑色的!我匆忙转身,才想起把西红柿倒进锅里。随便,我赶紧撒了十三个香,盐,味精.炒几下,出锅。

  我迫不及待地想品尝劳动的果实。“太可怕了!怎么一点都不咸?但还是很甜?”我仔细复习了烹饪过程,哦!原来我拿糖当盐!啊,真粗心!

  这是我第一次做饭的经历。虽然不是很成功,但是我一个人做的!但也明白一个道理:看似简单的事情不一定像想象的那么简单。做任何事情,都要足够大胆细心,才能做好。

  第一次做菜作文8

  我第一次做菜是一次失败的经历,那是还是在我五六年的时候。那时候我什么都好强,看着比我大了几秒钟的双胞胎姐姐炒菜炒得极好,于是我也就学了起来。

  现在回想起那段记忆,我都忍不住的想发笑,不是因为别的,而是我第一次炒菜差点儿将我家的锅都弄坏了。厨房里的煤火我开得极大,锅子就这么放在炉灶上,没有放油,没有放水,也没有下菜。于是锅子越烧越红,就连烟都一簇簇的冒了出来。后面若不是进来厨房的妈妈看到了这一幕,我想我家的锅子肯定就坏了。

  妈妈一进来,瞬间就将火关了,然后看向在一旁切菜的我,不免呵了我一声。听着妈妈说的话,我才知道自己刚刚犯了多大的一个错。我接受了妈妈指出来的错误后,更加小心翼翼起来。

  第一次做菜,虽然一开始我就差点将家里的锅弄坏了,但是之后我的表现还是可圈可点的。因为在这次做菜之前,我也看过不少次妈妈做菜了,之前姐姐炒菜的时候,我也一直在一旁帮忙。所以,炒菜的流程我还是知道一些的,就是不知道最后炒出来的味道如何?

  当我将最后一碗菜也炒完后,我关了火,然后一脸笑容的端着我炒出来的菜端去了餐厅里。

  餐厅里的家人们已经坐好就等着我上菜了。

  “你们尝尝看,看我炒出来的菜怎么样?”我都已经迫不及待的想要家人们尝一尝了。我看着他们先后拿起筷子,然后夹起菜放到嘴里咀嚼起来,我十分想知道他们会怎么评价我做出来的菜。

  “不错,第一次做菜就有这口味,已经相当不错了。”爸爸夸奖了我一番,我忍不住笑了笑,这时候姐姐也说话了,“你再炒几次菜,指不定就会超过我的手艺了。”

  第一次做菜,我获得了一些不错的评价。

  第一次做菜作文9

  到了菜市场,只见人头攒动、热闹非凡,台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱,都不知道该买什么菜了。忽然,我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是,我对妈妈说:“妈妈,带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说:“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着,我跟妈妈说:“妈妈,你今天教我烧鱿鱼好吗?”“可以,只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊!

  我拉着妈妈的手回到了家,妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着,然后洗鱿鱼,再把鱿鱼切成一小块一小块的,切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗,先把油放进锅里,小心地打开灶台煤气阀门,这时,锅里的温度逐渐升高,锅里发出了滋滋的响声,油溅到我身上了,我吓得喊道:“妈妈,我很害怕!”妈妈说:“只要你掌握了技巧,等锅里的水快干时倒油,油就不会炸到身上,也不要等高温时放菜。”妈妈又说:“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里,用锅铲不断翻动鱿鱼,生怕把鱿鱼烧糊了,我问妈妈:“什么时候放盐?”妈妈说:“一般都是在菜快熟时放盐,因为放早了,锅里的温度会很快升高,锅里菜的汁水很快被蒸发,菜就容易烧糊,而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许,不要太多,如果发现淡时可以再加一点盐,如果喜欢其它作料,可以随后放一些,然后用锅铲搅拌,用锅盖盖住,过一会儿,就可以出锅了。”我一边听,一边做,很快就闻到菜香了,我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说:“可以出锅了。”

  我轻轻揭开锅盖,用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝,妈妈吃了一口,开微笑着说:“宝贝,做得不错,很好吃的,继续努力,加油,妈妈支持你。”然后,我自己也尝了一口,真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。

  经过做鱿鱼这件事,让我明白了:要想做好一件事情,其实并不难,只要有决心和耐心,掌握技巧,就一定会做好的。

  第一次做菜作文10

  光阴似箭,日月如梭,然而,生活中往往有值得铭记的日子,并且“这一天”让我们的生命更加丰富多彩。“这一天”让你从清晨到日暮,变得不同寻常。“这一天”让你变得不同凡响。 那是今年五一劳动节,谭老师要我们和父母学做一道菜。我的心理是1万个不愿意。可是师命难违呀!我之后让妈妈教我做一道西红柿炒鸡蛋。

  首先我要完成一个伟大的使命——打鸡蛋。我左右手分别拿着两个鸡蛋,狠狠的往碗边一敲。“哎呀!”由于力气用的太大,碎蛋壳全部都“镶嵌”在蛋黄和蛋壳里面的,我手上也有不少蛋白,这莫非就是传说中的骨肉相连。我不得不要重新拿起一两个鸡蛋来打,边打边想:“已经有两个蛋友壮烈牺牲了,我这次一定要打好。”功夫不负有心人!这两个鸡蛋终于被我打动了,任我打,任我搅拌。然后就要切西红柿了。我手持武器——菜刀,与敌方——西红柿展开了一场大战。西红柿如同一个顽童,左滚滚,右滚滚,一点儿也不听话。我几次想去其他都差点切到手,最后我不管三七二十一一顿乱切,西红柿,“血花四溅”,最终还是被我降服了。

  到了最后,就要下锅了。我小心翼翼笨手笨地将切好的西红柿和打好的鸡蛋放入锅中翻炒。这时锅里面发出“滋滋滋滋”,好像在嘲笑我的笨拙。我拿着锅铲在锅里不停的翻炒。我的手也有时会被溅出来的油烫到,可是我心想:“我一定要先吃,然后就可以吃到自己做的西红柿炒鸡蛋了。” 坚持了几分钟,西红柿炒鸡蛋终于出锅了,我心想:“我终于可以吃到自己做的菜了!!!” 边吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋,边想“这一天我铭记了,只要肯坚持,就一定能成功!”

  第一次做菜作文11

  又是一个清闲的星期天,作业早早都写完了,我坐在沙发上看着电视,好不自在。

  “你有这闲功夫,何不来跟你老娘学学做饭,就做你喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。”妈妈打趣地说道。“有何不可,只要您教,我就学。拜见师傅!”我笑嘻嘻地边说边做出拜师下跪的姿势。“不必多礼,go,为师这就来教你!”

  首先,妈妈跟我说了步骤。其实,我已经看过几次妈妈做这道菜了,早就耳熟能详了。“你先打两个鸡蛋吧,让我看看你的手速。”妈妈认真地说。“是。”说着我拿出两个鸡蛋,学着妈妈平时打蛋的样子,对着碗边打了两下。看到鸡蛋壳裂开后,我急忙把蛋壳掰开,让蛋液流到碗中。接着,我一手拿着筷子,一手拿着碗,对着蛋液一顿搅拌。没一会,黄白相间的`蛋液就变成了鸡蛋糊。“还不错,打鸡蛋满分分的话给你分。”妈妈满意地说到。“现在准备切西红柿了。”听了“师傅”的话,我把两个红彤彤的西红柿痛痛快快地洗了个澡,然后给它们变妆。我一手摁住西红柿,一手拿着刀小心翼翼地将它们切成了长长的西红柿条。由于怕切到手,我每一次下刀都很慢,还紧张得额头直冒汗。“是不是看花容易绣花难?虽然切菜耗时长了点,但切得还可以,给你加分。”妈妈意味深长地说到。

  终于到炒菜环节了。我先打开燃气灶,然后往锅中倒入适量的油。等油冒烟了,就倒入鸡蛋液。“滋!”鸡蛋液瞬间膨胀起来,像一朵花一样,还散发出浓浓的鸡蛋香味。等蛋液完全凝固后,我倒入了西红柿,不停地翻炒。等炒出浓浓的西红柿汤汁后,再放入适量的盐,翻炒几下,最后撒上一点小葱。美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。红艳艳的西红柿配上黄灿灿的鸡蛋还真是诱人!“味道不错。”妈妈尝了一口满意地说。这时我才长舒了一口气,感觉右手臂还有点发酸呢!想想妈妈平时一天要做几个菜真是辛苦!

  中午,我狼吞虎咽地吃着自己做的西红柿炒鸡蛋,感觉格外香!

  第一次做菜作文12

  每天妈妈都会为我们准备可口的饭菜,我特别羡慕妈妈的好手艺,心想:要是我也能像妈妈那样多好啊!终于在一个星期天的中午,我自告奋勇地向妈妈提出——学炒菜。

  家里有剩下的苦瓜和辣椒,我就从炒苦瓜开始吧!我挑选了一个青辣椒作配菜,把它和苦瓜一起洗干净,放在砧板上。我记得每次妈妈菜里都会放上一些配料,于是,我也学着将小葱、大蒜头和生姜也准备好。

  接下来是我最害怕的切菜了,我拿起刀,学着妈妈剁排骨的样子,把苦瓜剁成两节,“咕噜咕噜”两节调皮的苦瓜同时从砧板上滚到地上。妈妈笑呵呵地说:“这哪像切菜啊,就像程咬金上战场。切菜的时候,要用中指的第一个指关节抵住刀身再切,千万不要将大拇指伸出来,不然就会切到手。”我照着妈妈的方法,先固定苦瓜,再一刀一刀地切下去,刚开始时很慢,渐渐地,我找到了窍门,切菜的速度也越来越快了。“啊——”我惨叫一声,我的大拇指被移动的菜刀切了一块皮。妈妈急忙走过去,握着我的大拇指,轻轻吐了一口气:“还好,还好,今天到没有磨,就削了一小点皮,不碍事!”看着明晃晃的猜到,我的心揪成一团,真害怕一不小心把大拇指切下来。“没事,来宝贝,放慢速度切。”妈妈在旁边耐心地鼓励着我。

  一切准备就绪,接下来就是炒菜。我先把燃气灶打开,将锅烧热,接着依次放入大蒜、生姜、苦瓜、辣椒。锅里传来“嗞......嗞......”的声音,好像除夕的鞭炮声,又像是在为我呐喊加油。我拿着锅铲在锅里翻炒了几下,看见了绿色的苦瓜慢慢地变蔫了,之后我又放了两小勺盐,翻炒后撒上小葱。啊!一盘香喷喷的苦瓜炒出来了。此刻的我,已经累得满头大汗,手也酸了,脚也似乎站不稳了。

  我忐忑不安地端上我的“劳动成果”让爸爸品尝,“不错,真好吃!”爸爸点头称赞。听到爸爸的表扬,我悬着的心也终于“安全着陆”,有一种从未有的成就感,也感受到了可口饭菜的来之不易。

  第一次做菜作文13

  今天我要自己做西红柿炒鸡蛋这道菜。

  老师的要求是先做后写,我很紧张也很期待,第一次下厨做菜,所以一大早便兴致勃勃和妈妈去菜市场买菜。

  回到家后我依然情绪高涨,拿出红通通的西红柿和滚圆的鸡蛋吵着要做菜,妈妈微笑着答应了,我迫不及待地拿鸡蛋使劲一敲再从中间一扒,蛋液“飞”了,“飞”到橱柜的台面滑了一道印子;我又拿出第二个鸡蛋,一敲再从中间一扒,蛋壳随着蛋液掉进碗里;妈妈只好又拿来了第三个鸡蛋,我吸取了之前失败的教训,轻轻一敲再一扒开,终于蛋液没“飞”,顺利地和蛋壳分离。

  接下来妈妈教我用筷子搅拌鸡蛋,说,要搅拌的蛋黄和蛋液均匀的不拉丝,不然炒出来的鸡蛋会有黄有白,不好看。我搅了又搅,不时用筷子挑起混合的蛋液仔细看看,最后终于不拉丝了,放了半勺盐后,我突然发现,装鸡蛋的碗里冒出了无数个小泡。

  洗西红柿,接下来切西红柿,拿刀有些危险,我有点害怕,我慢慢地把西红柿对切成一半,再对切,再切,再切…。终于切成小丁丁啦,我好幸运没切到手啊,不然倒霉了。

  终于到关键的步骤,要下锅啦,开了几次“卡。拉”火才点着,锅热了,倒油,过了一会把鸡蛋倒进去,“哇”你猜猜有多大变化,转瞬间,鸡蛋变成大大的“鸡蛋饼”啦,再把切好的西红柿倒进去,炒了又炒,翻了又翻,西红柿炒蛋就做好了,关了火,小心翼翼地把装进盘子里。

  开饭咯,我给妈妈夹菜,也仔细地品味还有妈妈做的那几道菜,美味极了,西红柿炒鸡蛋虽然酸了些,但是进了我的嘴里,也是比蜂蜜还甜,我也认为我烧的菜是那顿饭里最好吃的一道菜,妈妈还夸了我呢。第一次做菜,心里美滋滋的

  我真想和五星级的厨师来比一比呀!

  第一次做菜作文14

  今天是一年一度的国际“三八”妇女节,妇女节是全世界妇女的节日,我想送妈妈一个礼物,可我一时不知道该送什么礼物给妈妈。

  该送什么呢?这个问题困扰了我一整天,放学路上,就在我一筹莫展的时候,忽然冒出一个想法:“平时都是妈妈给我做晚饭,今天就我给妈妈做道菜吧!嗯,也许这是个好主意!”回到家后,我就开始行动起来了!

  虽然我平时不会做饭,但是我还是很愿意尝试一下。今天我打算为妈妈做一道简单的西红柿炒鸡蛋,别看它简单,它可是表达了我对妈妈满满的爱。说干就干,我从冰箱取出三个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗得一干二净,再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状,把西红柿放到碗里。我又拿出一只碗,拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我再用手一掰,黄色的蛋黄和纯色的蛋清就落进碗里。当我把两个鸡蛋放里面之后,就用搅拌器搅拌均匀。

  当我一切准备就绪时,心情还是有些紧张的,毕竟我是第一次下厨。为了做好这道菜让妈妈开心,我鼓起了十二万分的勇气,因为这是我送给妈妈的节日礼物。油盐酱醋准备就绪,我的制作又继续开始了。我打开油烟机和燃气灶,将花生油倒进炒锅里,将油加热后,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,不挺地翻炒,等鸡蛋变黄的时候,我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿盛到了碗里,这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。虽然过程中有点毛手毛脚,但是也还是顺利完成了,当我把菜端上桌,就等妈妈出来点评我做的这道菜了。

  就在这时,妈妈从屋里出来,坐在椅子上,看着我做的菜称赞道:“今天的西红柿炒蛋好香啊!” 妈妈一边说着,一边拿起筷子夹起一块放在嘴里,我用期待的眼神看着她接下来的表情,只见妈妈嘴脸上扬,很享受地说道:“不错,今天的菜非常好吃,这是我收到的最好的礼物!”听到妈妈的夸奖,我的心里简直乐开了花……

  为妈妈做菜可真是一件开心的事情啊!

  第一次做菜作文15

  有些记忆在脑海里时有时无,不见踪迹。而有些记忆在脑海里一直浮现,我脑海里最深刻的记忆是第一次学做菜。

  一个阳光明媚的早上,妈妈给我做了一顿糖醋排骨。我离老远就闻到了香味,马上坐到餐桌前等着糖醋排骨上桌,我心想:我也要做一顿糖醋排骨给妈妈吃!

  想到这,我放下筷子,向厨房跑去。从冰箱里拿出做糖醋排骨的食材,先用热水把冰冻的排骨化开,在锅里倒上油,待油烧开时把排骨放入锅内。这时,锅里的“小娃娃们”像找到了主人似的,都往我身上跳。幸亏妈妈把我拉到了一边,要不然我就要被“小娃娃们”给袭击了。妈妈抱着我说:“姑娘,不要害怕,妈妈在这呢啊。”我问道:“妈妈,为什么你做就没事,而我做那些小娃娃们就往我身上蹦呢?”“妈妈小时候也跟你一样啊!”妈妈说。

  这时,我心里那团火又重新燃烧了起来。我把锅里的肉用铲子翻了好几个跟头,我一手拿着食盐罐,一手拿着调料袋,一起把它们倒了进去,再用铲子在锅里搅来搅去,发出“滋滋”的声音,我虽然害怕,但我还是坚持做了下去。先切大葱,切成块,放入锅中,翻炒几下,盖上锅盖。把闹钟定成半个小时,完成!现在只需要等着出锅啦。“咕咕、咕咕”时间到了,我跑的厨房,迎来我的却是失败。一阵糊了的味道飘了出来,“啊。好难闻!”妈妈也闻到了,走过来安慰我说:“味道是有一点难闻,多做几次你就会做好的,加油,你一定可以的!”我用妈妈教我的方法做了好几次。

  终于,我在上千万扇门中找到了最适合我的一扇门,走进去看见的是一个小女孩在做菜,她有时心焦,有时开心,而那个小女孩就是我。

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