蒸馏水和矿泉水的本质区别是矿泉水中含有离子，但是蒸馏水中不含有任何离子，所以鉴别他们的方法就在于让矿泉水里的离子显现出来。据此，浦康教您如何辨别：
PH试纸：
取两张ph试纸，一张沾取蒸馏水，一张沾取矿泉水，然后比对色卡上的ph值，ph直低于7的为矿泉
水，因为矿泉水呈弱酸性。
矿泉水中含有多种矿物质，而蒸馏没有，矿泉水的PH值显弱碱性，蒸馏水为中性。
导电法
用一个电池、一段导线、和一个灯泡构成一个串联电路，让线路分别通过蒸馏水和矿泉水，由于
矿泉水中含有离子，可以导电，而蒸馏水是不导电的。所以亮灯的是矿泉水。
肥皂发泡法
准备一些肥皂水分别倒入蒸馏水和矿泉水中，由于矿泉水为弱碱性，会中和肥皂水，肥皂水出现
沉淀，并且肥皂水泡沫减少，但是蒸馏水没有多大变化，搅拌一下会出现泡沫。
苏打水沉降法
买一点苏打粉，然后溶于纯净水中，再分别滴入蒸馏水和矿泉水，观察是否出现沉淀，有沉淀的
为矿泉水，因为矿泉水离子可以和苏打水发生反应，产生沉淀。
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