蒋玉栋
金秋时节,我终于来到向往已久的马鬐山风景区。
从莒南县城向北大约半个小时的车程,车随路转,山路蜿蜒。从车窗远望,群山起伏、怪石突兀,马鬐山竦峙其中,似拔地而起,巍峨雄壮,又如烈马扬鬃,奋蹄狂奔。《重修莒志》载:马鬐山州南60里,以形似名。
同游人介绍说:“马鬐山是莒南天佛名胜区的一个重要组成部分,风景区最高峰海拔660多米,绵亘数十里,主景区位于老婆镇境内”。满车人都被这诙谐的地名逗笑了,听解释才知道,原是音同字异,其实是涝坡镇。
无限风光在险峰
整个马鬐山坡陡崖峭,灌木丛生。只在山的南面,有一羊肠小道,路陡且险,并时有奇石怪柏挡住去路,让游人感悟到山重水复的意境。路上偶有山鸡野兔往来其间,在悬石峭壁上飞跃驰骋,似与游人取乐。
最常见的是山路两边的一个个小摊位,相隔三五步远。或老人挑着担子,或姑娘挎着篮子,里面放着刺绣织品、灵芝枸杞山菜什么的,更多的是木制玩具、玉石饰品。卖者厚道,价格也便宜,吸引很多游者驻足玩赏。
十月的马鬐山野芳幽香、佳木繁阴,一簇簇的山楂、毛茸茸的板栗、红彤彤的柿子,很是诱人,随便摘两个尝尝鲜,当地人是不会在意的。山路越爬越陡,天也越来越热,此时我们早已筋疲力尽、气喘吁吁,掉队的已有很多了。等爬到山顶,同游着所剩无几。
无限风光在险峰,马鬐山向来有四奇、四怪、四险、四秀之说,站在极顶鸟瞰,群山在脚下蔓延,云雾在山峦间缭绕,莒州上下,尽收眼底。“望峰息心,窥谷忘返”,现在我们只能从诗词中去领悟感慨了,真正参透禅机者,古往今来,又有几人呢?
山水共天一色
绕过一道山梁,眼前豁然开朗,迎面竟出现一片湖泊。有人介绍说:“这是马鬐山下的天湖,水域辽阔,面积有三个西湖那么大,乘着快艇沿山角绕一周需要两个多小时。湖上栖息着天鹅、大雁、鸬鹚等等各种珍贵鸟禽,是一个天然野生动物保护区。”大家纷纷寻找合适的角度拍影留念。现在已很难见到如此清明澄澈的湖水了,面朝天湖、凉风习习,烟波浩淼、山水共天一色。湖面舟楫点点,多为游船;靠近岸边处,有几艘渔舟,船窄篷低,坐在中间,可伸手能触到两边的船舷,船舱仅容一条方凳和平日用的家什,有点像周作人家乡的乌篷船。渔家大多青衫短裤,脸黑而瘦,立于船头,手拎粗孔大网,不经意间齐刷刷把网撒向半空,快落到水中时又忽变成一个很大的圆,“法网恢恢,疏而不漏”,这几只小船攒在一起在湖面上围成了一个很大的弧圈,鱼儿很难从中逃脱。这时渔家脸上大多洋溢出沉甸甸的笑容,先手脚麻利的卷上袋旱烟猛吸上两口,便开始小心翼翼的收网。船舱里开始热闹起来。让岸上我们岸边这些坐观撒网者,徒有羡鱼情了。
我游过江南,领悟到小桥流水、春江月夜的淡雅闲舒但总觉稍嫌细腻平和,也到过朔北,体会出大漠孤烟、长河落日的雄奇壮美后又觉太过于粗犷豪放。而能把青山、秀水、古柏、劲松、云蒸、霞蔚一股脑儿集马鬐山区于一身,天地造化可谓慷慨矣。曾读过一首诗:
三面碧水四面山,流泉飞瀑挂山川。
云海冲腾托红日,古松老藤伴月眠。
描写的大概就是这里的景色。
杏园人家
已到中午时分,经过一番颠簸劳累,都早已形神俱乏、饥肠辘辘。有人眼尖,看见前面山路拐弯有一片杏树林,并有袅袅炊烟升起,我们一伙似刚从山洞逃出的唐僧师徒,顿时有了化斋的希望。来时听说这里有一饭店,农家特色,有个 “狗逮鸡”的招牌菜远近闻名。疾走几步,见杏林深处有三间茅屋,二间偏房,面路的墙壁上歪歪扭扭“马亓山饭庄”几个白底粗体石灰字。心里有点纳闷,一路遇到与这山有关的标识,“鬐”字都写成“亓”字,问几人也都不清楚,思忖大概与这儿质朴简约的民风有关吧。房子前面的杏树,大的已有碗口粗。虽已近中秋,仍枝叶婆娑,遮下一片浓荫。让人不禁联想到麦黄时节硕果累累的情景。树下摆了几张石桌,都已人满为患。
好不容易挨个桌子,坐下歇息时,发现左侧一棵杏树底下还立一青石,稍平向外的一面刻着“杏园”两个隶体字,并以朱红作底。当我们讨论着这杏园的创意时,菜也端上来了,油爆鲜贝、清炖豆腐、凉拌木耳、煮咸鸭蛋、山肴野蔌上了满满一桌,山上采的地上养的水里捉的全是原汁原味,最后端上的是辣子炒鸡,热气腾腾的满满一盆,香气四溢,吃一口肉质鲜嫩,辣味十足。我们正猜测是否是以前听说的“狗逮鸡”时,旁边烧茶的老者看出我们的疑惑,转过身来说:“放心吃罢,就是这菜。”我们大喜,真是踏破铁鞋得来全不费工夫,一阵狼吞虎咽,直吃的双手流脂、满脸汗流。老人很健谈:“早些年,家里没有喂养的鸡,为了满足客人的要求,只好带着夹子,领着猎犬到山里捉野鸡,然后回来做,名声越传越远,这就是狗逮鸡这道菜的故事。现在条件好了,不再用狗去逮,不过我们选料还是很讲究的,主要以山里放养的小公鸡和老母鸡为主,小公鸡鲜嫩爽口,老母鸡回味无穷,并且无任何药害激素,辣椒也是刚摘下来的本地鲜紫红色的尖辣椒,新鲜有味”。听老者话音是这饭店的创始人,称着这会来吃饭的人少些,我们便和他聊起饭店的渊源,老人说:“早先在路旁搭了两间茅草屋,走路的人饿了、渴了随便过来吃点、喝点是不要钱的,近来游人越来越多,就收点柴火钱、油盐钱,青菜都是自家种的,不值钱。”当我们提议把饭店名换成“杏园”更能体现它的特色来时,老人拘禁的笑了,“我们山里都是粗人没有多少文化,这名敢情好,让我怎样感谢你们呢?”我们一致笑道:“随口说说而已,用不着谢”。
“靠山吃山,靠水吃水,我从小生活的山里,这儿不仅风景好,还有许多动人的传说呢”,老人见我们一行都很随和,便打开了话匣子娓娓道来:“南宋年代,岳飞挥师北代,立下了赫赫战功。却遭秦桧陷害,英勇就义。他的坐骑白龙马挣脱牢笼,日夜狂奔来到这里,化为巨石昂然挺立。因它的形状像马口,我们都叫马口石。每到夜深人静时,我们还能听到马嘶鸣的声音呢。从老一辈来,村里人逢年过节都领着孩子叩拜马口石,教育后代发愤读书,有所作为”。
天已不早,该和老翁告别了,老人从屋里拿出几包山菜执意送给我们,“这是马鬐山特产,生长在岩石罅隙间,今年老天爷风调雨顺长势可人儿,回家凉拌、作馅都行,味道鲜美着呢”,我们几次拒绝未果,只好收下这份的心意。
踏上归程,夕阳正浓,整个马鬐山蒙上了一层橘红色的轻纱。
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