看到标题估计有很多人不太明白，什么是“对食”？，在这里我先解释一下，“对食”就是像夫妻一样过日子，太监没有妻子，而宫女没有丈夫，他们两个结为伴侣，就叫做“对食”。
“对食”的情况在我国出现的比较早，毕竟这是人的私欲，隋唐五代时期的《宫词》有云：“莫怪宫人夸对食，尚衣多半状元郎。”这就是描述宫中太监和宫女的“对食”现象，但是当时并不普遍，到了明代“对食”现象才算普遍。
太监因为生理缺陷，再加上职业不允许，所以就不能拥有妻子，而宫女和太监一样的情况，在深宫中接触不了其他男子，宦官和宫女便只有自己寻求安慰，这也是他们没有办法中的最好的办法了。在明代只要是两情相悦，就会有媒妁的人为他们撮合。
与“对食”相比还有一种叫做“菜户”的关系，两者是有区别的，“对食”除了太监和宫女的关系外，还可以表示同性（即两个宫女，两个太监）之间。而“菜户”只是在太监和宫女之间，“菜户”比“对食”更稳定，更像夫妻。
明朝初年，朱元璋对这种宫女和太监的行为非常厌恶，决定整治这种风气，就用当时最严重的刑法剥皮实草，就是谁犯了法，就把他们的皮剥下来，往里面填充草。明朝中后期，太监当权，地位上升，“菜户”和“对食”就变成公然允许的事了，有时候皇帝和皇后还会问：“汝菜户为谁?”
宫女和太监的“对食”关系，一般情况下很忠心，几乎上不会移情别恋，相互为对方守节，如果一方去世，另一方终身都不会许配。两个人在宫中可以相互依靠还是挺好的，毕竟“男女搭配，干活不累”
