凡尔赛宫历史上经历了多次扩建,面积比北京故宫要大一半。/凡尔赛宫官网
2015年,凡尔赛宫开放招标,打算将三座17世纪的府邸改建成酒店,位置在凡尔赛宫橘园附近,距离主宫殿仅91米。
消息一出,一众顶级酒店品牌跃跃欲试,不过昂贵的修葺费用进一步提升了入选门槛,令不少参赛者望而却步。
最终,法国LOV集团旗下酒店品牌Airelles Collection获得了凡尔赛宫的授权,委托法国建筑设计师Christopher Tollemer及其团队进行改造。
他们希望酒店的风格能和建筑的历史保持一致,通过同款挂画、器物和灯光,尽可能还原400年前凡尔赛宫的景象。
只要够有钱,你也能体验宫廷生活。/Airelles官网
建成的Le Grand Contrôle酒店于2021年6月开业,只有14个房间,其中不少都曾是历史上名门望族的住所。
推开窗户,橘园的风将送来满眼清新的绿意。
窗外的橘园。/Airelles官网
150米长的拱廊汇集了欧洲各地搜罗而来的大量橘树,搭配柠檬树、夹竹桃树、棕榈树、石榴树等数种,其中不乏200年以上树龄的古树。
橘园的长廊。/National Geographic
Le Grand Contrôle酒店除了专属管家、私人SPA等高端酒店“标配”的服务外,餐食更是值得一提。
主厨艾伦·杜卡斯(Alain Ducasse)被誉为“本世纪最伟大的厨子”,打造的餐厅累计摘下21颗米其林星标,其中三家餐厅摘得米其林三星,所以艾伦也被人们奉为“九星名厨”。