火,美丽而致命,有一种不可预知的神秘。
火,破坏力极强,如果风力适宜,燃料足够干燥,数千英亩的森林可以在几小时或几天内被烧毁。
如此可怕,火是否会燃烧或者融化一切呢?
在探究火的破坏性之前,我们应该先简要区分一下燃烧和融化的区别。
融化
融化,是一种物理现象。例如当一个冰块融化时,只是改变了水的外形。换句话说,水从固态变成液态,但物质本身的化学成分没有改变。
同样,大热天巧克力棒在你的包里时,它会从固态变成液态,但它的味道和基本成分不会发生任何变化,只是形状变化而已。
燃烧
燃烧,它代表一种化学反应,被燃烧的物质最后会发生改变。
木材是最常见的例子,木材在融化之前就会被燃烧殆尽,因为燃点低于熔点。
燃烧过程
当你把一根圆木扔到火上时,木头开始升温,直到温度达到燃点,开始燃烧。
木头在华氏300度左右释放烟雾,在华氏500度左右开始燃烧。
木头的烟雾由氢、碳和氧化合物组成,包括二氧化碳和其他挥发性气体。
燃烧后的木头由炭和灰烬组成,木炭本质上是纯碳,而灰烬是木头中不能以气体形式燃烧掉的矿物质燃烧后的化合物。
火本身是一种化学反应,但看到的可见火焰实际上是一种等离子体的物质状态。
在这种状态下,热气体不断被电离,发生反应并发出光。
火本身的温度和释放出来的气体的温度,通常升温到华氏1100度左右就停止了。
但是当挥发性气体全部释放出来后,燃烧的木炭的温度将会达到华氏2000度。
火并不是无敌的
虽然2000华氏度非常热,而且非常危险,但有许多物质的燃点都高于这个温度。
一般来说,大多数房屋火灾的燃烧温度在1000到2000华氏度之间,所以你的房子里有很多东西是不会被消耗的。
你的珠宝,可能由黄金和白银制成,熔点分别为华氏1950度和1700度,而你的钻石完全安全,熔点为华氏6000度。大多数宝石的熔点都是很高的。
钢铁的熔点约为2500华氏度,所以你的大多数工具和炊具都能在普通的房屋火灾中幸存下来,你车库中的大多数工具也一样。
然而,这只是正常的火灾。要制造出比这更热的火很困难,但并非不可能。
如果让电流通过一种气体,气体会等离子体化,就像彩色火焰中发生的一样,气体的温度可以上升到36,000华氏度。
这种高强度的升温在等离子弧焊和其他相关领域都有发现。
这个温度可以融化任何东西,但并不一定会导致所有东西“燃烧”。
燃烧,通常被归类为涉及碳氢化合物和氧气的反应。
但是,氧气不是唯一能导致放热反应的气体。
研究发现,在合适的条件下,氟、氮和二氧化碳都可以支持特殊材料的燃烧反应。
如果想找到一种永远不会燃烧的物质,惰性气体就是一个很好的例子。
惰性气体非常稳定,在燃烧方面,完全没反应。
但是,在极端情况下,惰性气体可能会在压力下做出反应,但并不会“燃烧”。
最后
火不会燃烧或者融化一切
但是应该被认真对待,因为它巨大的破坏性潜力。
尽管存在危险,人类仍然对火着迷,并试图突破它的极限。
几年前,研究人员创造了历史上最耐火的材料,或者至少是熔点最高的材料。碳、氮和铪的特定组合的熔点为7460华氏度。