金坛历史上是农业之乡,俗有“二山二水六分田”之称。所产糯米味香性糯,其中盛产的“标糯”最为名贵,1931年即获巴拿马国际博览会金奖。金坛又是全国“绿茶之乡”,产茶历史悠久,茅麓“旗枪”茶民国时期便远销东南亚。
金坛刻纸艺术是植根于金坛民间土壤誉满四海的艺术之花。1993年,金坛被命名为"中国民间艺术刻纸之乡"。
水芹种植在金坛已有800多年历史,尤以朱林无节水芹有名。也是苏南地区唯一的蔬菜出口一类备案基地。
金坛雀舌产于金坛市方麓茶场,以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶,冲泡后香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。
参考资料:《金坛县志》等。喜欢文章,请点关注、收藏或转发。