广大市民朋友们、全市各餐饮经营单位：
民以食为天，食以俭养德。厉行节约、反对浪费是中华民族传统美德。为引导勤俭节约的经营服务和消费方式，临湘市文明办、市场监督管理局向广大市民朋友们、全市餐饮经营单位发出如下倡议：
1.传承中华美德，勤俭节约
“富了不变色，永保勤俭格”。广大市民朋友们要自觉传承中华民族勤俭节约的传统美德，树立“节约光荣、浪费可耻”的意识，形成爱粮、惜粮、节粮观念，把勤俭节约融入社会生活的各方面，积极发扬和倡导节约新风尚。
2.反对舌尖浪费，文明就餐
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。消费者作为消费终端，要积极践行“光盘行动”，杜绝浪费食物，根据用餐人数合理点菜、剩餐打包，让“珍惜粮食、杜绝浪费”的节俭理念深入人心，节约之风见诸行动。
3.营造节约氛围，积极作为
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。餐饮经营者应积极履行社会责任，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐、不得诱导、误导消费者超量点餐。
4.创新经营理念，引领新风
“尽涤旧习而气象维新”。餐饮经营者要合理调整菜品数量、分量，为消费者提供“小份菜”“半份菜”“一人食”等不同规格菜品；要继续推行分餐制，倡导提供公筷公勺；要引导消费者主动打包，并提供环保打包盒、打包袋。通过各种服务创新，精准施策，让文明节约用餐蔚然成风。
5.弘扬文明新风，争做志愿者
“传递文明，传递责任”。在享用美味的同时，制止餐饮浪费，是每个公民应尽的义务。每个人都是厉行节约的志愿者，要积极参与 “厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”等各类弘扬文明新风的文明实践志愿服务活动，在志愿服务过程中收获光荣之感、快乐之情。
厉行勤俭节约，反对铺张浪费是行动，是习惯，是美德。让我们积极行动起来，从自身做起，从点滴做起，从身边做起，与文明行为握手，向浪费陋习告别。让厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范和新时尚风向标。
临湘市文明办
临湘市市场监督管理局
2022年2月14日
