马蹄沙糖水
百年老字号里,藏着广州人对‘不时不食’的执念,白切鸡的骨髓必须带一抹胭脂红。而新一代厨师也不忘创新,他们用分子料理解构传统,让荔枝与鹅肝在舌尖共舞。
02.南昌
随着南昌文旅的强势崛起,南昌“透明之城”的标签,已然被掀开了一角,越来越多人的正被南昌美食的热、辣、鲜、香吸引。
生辣的南昌拌米粉、街边瓦罐里煨出的醇厚,铁锅翻滚的南昌水煮、鲜香的南昌猪血粉、轻易不敢尝试的辣椒饼、令人上头的白糖糕,以及鄱阳湖的时令馈赠...
马蹄沙糖水
百年老字号里,藏着广州人对‘不时不食’的执念,白切鸡的骨髓必须带一抹胭脂红。而新一代厨师也不忘创新,他们用分子料理解构传统,让荔枝与鹅肝在舌尖共舞。
02.南昌
随着南昌文旅的强势崛起,南昌“透明之城”的标签,已然被掀开了一角,越来越多人的正被南昌美食的热、辣、鲜、香吸引。
生辣的南昌拌米粉、街边瓦罐里煨出的醇厚,铁锅翻滚的南昌水煮、鲜香的南昌猪血粉、轻易不敢尝试的辣椒饼、令人上头的白糖糕,以及鄱阳湖的时令馈赠...
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