大五星枇杷在长江以南地区的庭院种植与绿化优势
1 枇杷属植物学的特点
1.1 枇杷介绍
枇杷是我们国家常见的一种水果，不仅口感好，还具有一定的食疗价值，在咳嗽方面有治疗作用，因而深得人们的喜爱。枇杷的花、叶、皮、根均可入药，据日本科学家研究，枇杷树苗果实既有丰富的营养，又具有止咳、化痰之养肺功效，枇杷还有防癌的作用。树高 3～5m，叶子又大又长，厚又有茸毛，呈长椭圆形状。
1.2 枇杷花果的特性
枇杷和大部分果树不相同，在秋天到初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，所以被称为“果木中独备四时之气者”。枇杷的花是白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约 2cm，以五至十朵成一束，是南方的蜜源植物之一。
1.3 枇杷对环境条件的需求
枇杷喜光，也能耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤。枇杷为亚热带常绿果树，凡年平均温度在 12℃～15℃以上，冬季不低于-3℃，或此极端最低温的出现年率低于 30%（如成都龙泉），年降雨量 1000mm 左右的地区都可种植枇杷。
1.4 枇杷的栽培分布
枇杷原产于中国，在国际上只有少数几个国家进行生产，因此枇杷也是我国水果业中能够冲击国际市场的首选品种。枇杷的叶片大而厚，且其叶背密被绒毛，因此病虫害较少，管理相对较易。而采用矮化密植新技术栽培，第二年就有部分试花挂果，第三年有一定产量，第四、五年即可丰产。
1.5 枇杷的根系较浅，易于花盆、花坛栽培
枇杷的根系由主根、侧根和须根组成。枇杷细根多，粗根少，根系分布较浅而窄。在经过嫁接移栽的植株，主根被切断，因而没有明显的主根。在土层深厚的土壤中，多以须根为主，80%的吸收根为水平根，大多都分布在离地面 10～50cm 土层中，多在 10～30cm 区域；水平根则多密集在离主干 1～1.6m 周围。
2 大五星枇杷的优势
大五星枇杷是成都市龙泉园艺科学研究所通过实生选育而成的优质大果枇杷新品种，曾获“99 昆明世博会”枇杷类最高奖—— — 银奖，享誉当今“枇杷之王”。
2.1 果实特大，品质性能好
在栽培中，经疏果后，平均果重 81g，最大的达 194g，是目前国内果实最大的枇杷品种，果重明显超过解放钟、洛阳青等品种，在四川成都市龙泉，5 月上旬开始成熟。风味浓甜，糖度高，品质极上等，克服了解放钟风味偏酸的缺点，明显超过解放钟、早钟 6号等品种。果实硬度高，果皮韧性强，耐贮藏运输。常温下可贮运10d 以上，在冷藏条件下可贮藏 2 个月。成熟果实色泽金黄，外观诱人。
2.2 能够四季观赏，赏性优良，赏食两用
枇杷属常绿果树，四季常绿，树形浑圆，层次分明，树姿优美。五星枇杷果实采收期长，从第一批果上市到采果结束，前后时间长达 20d，果实品尝期长达 30d 之久；果实观赏时期长达 60d 以上；赏花时间从秋季到春季，长达 5 个多月。大五星枇杷果大肉厚，味极甜，可食率高，据测定，可食率达到 75.62%。
2.3 树势中庸，早果性能好，易丰产
在育苗过程当中，经过本砧嫁接，在苗圃中苗木的成花率能够达到 30%左右。一般栽后第二年试花结果，比解放钟的投产时间提早 2 年。该品种经嫁接后，在生产栽培中，由于植株树形开张，有机营养积累水平高，成花容易，丰产稳产性能极好，易丰产。
2.4 抗逆性强，适应性广
据南方 9 个省区引种试栽后反馈的情况看，大五星枇杷在各省的表现均超过当地的所有品种。在广东、广西、贵州、云南等纬度低于四川的区域表现极佳，其品质、风味、产量、商品性等明显超过四川，而且在 1999 年、2008 年底的大冻中受到的影响极小。所以在庭院栽培中易于成功。
3 庭院栽培与屋顶花园绿化中的应用
3.1 花坛栽培设计
（1）苗木及种植：使用当年的一年生嫁接苗，嫁接口以上高度在 40～60cm 左右。采用袋装苗在南方一年四季均可种植，以秋季种植最佳。
（2）营养土：使用菜园土填种植。
（3）花盆：实践中，使用高 30～40cm、口径 40cm 的花盆。
（4）花坛：砖砌高 30cm，宽 40cm，长度依地形而定。
3.2 管 理
（1）浇水：定植后及时浇足定根水，保证成活。
（2）追肥：定植后每月浇施液肥一次，全年施肥 6～7 次。使用15：15：15 的全溶性复合肥，配合施用发酵的菜油枯。每株每年使用复合肥 0.25kg、菜油枯 0.5kg 左右。
（3）修剪控冠：第二年开花挂果，每株有果穗 3～5 个，留果15～20 个；第三年有果穗 5～8 个，留果 25～40 个。实施以果圧树，及时剪除多余及旺盛枝条，控制树冠过快扩张，可以持续种植 4-5 年后进行更新。
