一直以来,“柚子”都被大家称之为“药物公敌”,网络上经常传言“柚子这么吃很危险,甚至可能猝死”,一则听起来就“危言耸听”的事情,还需理性为之。
首先,“服药后再吃柚子等于服毒”类似的说法本身夸张,并不是所有的柚子都会和药物产生不良反应,也并不是说吃了一点柚子就会导致猝死,柚子与药物同时吃所造成的危害与柚子的品种和食用的剂量有很大关系。
其次,关于“西柚与药物发生不良反应”这件事,原理先需大家弄清楚,西柚当中的呋喃香豆素类化合物会抑制CYP3A4酶,这样就会使一些药物过多或过少的被人体吸收,从而导致药物不良反应或药效出现下降。这其中,容易受西柚影响的药物主要包括一些降压药、抗心律失常药、降胆固醇药、抗焦虑类或镇静药物、器官移植排异反应药物、抗组胺类药物、止痛药、免疫抑制剂、激素替代药物、治疗*功能障碍药物、以及部分止咳药物等。如果您正在服用上述药物,近期最好可以不吃葡萄柚或葡萄柚汁,如果实在想吃,起码在服药前72小时和服药后6小时不进食葡萄柚类食物。
最后,大家在吃药的时候应认真阅读药物说明书,并咨询医生,避免危害身体安全的事情发生。当然,如果您分不清是哪些药物,那就在吃药的过程中避免食用西柚,以安全为前提。
柚子皮可以除甲醛?想必这是很多人的一个做法,家装完毕后,在家里放些柚子皮帮助去除甲醛。然而,民间妙招“柚子皮除甲醛”本属谣言,柚子当中含有大量的水分,放在室内会增加空气湿度,这样一来反而会增加甲醛的释放,反而得不偿失。当然,一部分人觉得柚子皮当中的孔隙结构可以吸附甲醛,那如果是这样,像毛毯、毛巾、纸巾等物品岂不是能吸附更多的甲醛,从根本上来讲原理并不符合科学。
选择柚子要用心,收获安全和美味:- 关注外形和果皮:
挑选柚子,外形呈“水滴状”的果实质量更好,“上尖下宽”为佳品;另外,选柚子的时候触摸果皮,果皮具有光泽且细致的更新鲜,果皮不光滑说明果皮中的油腺比较发达,果肉味道寡淡;按压果皮后不易按下的柚子代表果肉更紧实,质量更好。
- 掂分量,知水分:
柚子当中含有最多的物质就是水分,对于个头差不多大的柚子,手中掂重量,重量大的柚子证明水分更多,新鲜度更好,口感相对也更完美。