首先你可能会问：印度也有十三香？
“十三香”这种小龙虾标配调料当然只有中国才有，印度有的叫“玛莎拉”。
玛莎拉是印度常见的调味品，但它不是单一香料，而是混合型香辛料粉的统称，类似于中国的“十三香”。不同成分的玛莎拉有不同个性化名称，如加拉姆玛莎拉是最常用的玛莎拉之一，通常使用黑胡椒粒、肉桂、小豆蔻、丁香与月桂叶等香辛料按比例调配而成。玛莎拉可以说被印度人用到了极致，不仅仅是烹饪，咖啡、奶茶等都会添加。难怪会有歪果仁把中国的十三香当零食吃掉，个中滋味，难以描述。
咖啡、奶茶也就算了，毕竟咸味咖啡、奶茶也是有的，见怪不怪。但是吃个橘子也要撒上一把，小编表示难以消受。但印度卖橘子的方式，超有仪式感。他们会先将橘子皮剥掉，再横向切开，看上去像一朵朵小花，然后“摆盘”销售，当然最后一步就是撒上死亡玛莎拉粉。
还是觉得原汁原味的橘子更好吃，尤其是很多改良后的品种，如椪柑，是橘子和橙子的杂交。个头大、果肉饱满、果汁丰富、易剥皮，酸甜适中，口感非常好，是中国家庭必备年货之一。
现在正是吃它的季节，新鲜营养，更有利于身体健康。椪柑中富含VC与柠檬酸,VC具有是很好的美容剂；柠檬酸可以有助人体缓解疲劳，春节熬夜较多，多吃些无妨。其内侧薄皮还含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,春节油荤进食较多，正好清一清。食品研究发现，在鲜柑汁中，还有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
要说有什么缺点，那就是吃多了易上火，生口疮，但是橘子都是如此，所以春节备年货，椪柑准没错。
中国很多地区都盛产此类柑橘，但湘西椪柑更负盛名，已被列为中国地理标志产品。
湖南湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区，种橘历史至少有两千多年。湘西属亚热带季风气候，四季分明，降水充沛，光照充足，夏无酷暑，冬少严寒，非常适宜柑橘生长，是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。
前不久，阿里来到湖南省湘西自治州，在当地拉开了“正宗原产地”揭牌仪式的序幕。这意味着，数字化湘西椪柑被成功打造，直接从基地采摘送到消费者手中，保障了正宗原产地的可靠、安全、真实性，带给消费者完美的年货节体验。
