大家好，我是营养师空谷阿亮，今天的主题是：油的认知革命，你准备好了吗，
现在进入主题：
身体真正麻烦的毒素，不是水溶性的，水溶性的毒素可以通过肾脏和膀胱排除体外。真正麻烦的是不溶于水的毒素。肝脏必须制造各种酵素来将脂溶性的毒素分解，最终，排除。
很多人害怕油，认为它对身体不好，怕发胖，怕三高，可是，真的是这种吗？
我想请你仔细回想，你每天究竟吃了多少油，多少肉？真的是有吃很多吗？以前的人穷，买不起肉，只舍得吃猪油，现在有钱了，有条件了，又不让吃多了。可怜不？
就算让你扯开膀子吃，每天吃，你一天能吃几块？
有人说要少吃一点动物脂肪害怕三高，那我想让你想一想你每天吃了多少的动物脂肪，你红烧肉一天吃几块，一天能吃多少鸡肉，一天能吃多少虾，你吃了几块红烧肉，几只虾，几块鸡肉，里面能有多少动物脂肪？
要知道我们全身有六十兆的细胞，每个细胞都要有膜，每一个组织都要有膜，每一个器官都要有膜，每一个关节都要有膜，这么多的材料每天都在那里更新，每一天都有老化的需要替换，你够不够用呢？
我告诉你凡是经常有慢性鼻炎，咽炎，支气管炎，眼角膜炎，关节炎的，全部百分之百都是缺油，缺少脂肪的，如果你经常长痘，长斑，也是百分百缺少脂肪，缺油！还有黑眼圈
油通过淋巴循环，包裹各种病毒、细菌、致癌物质、非水溶性的毒素，是整个身体清洁最重要的一个环节。油在淋巴循环里，不在血液中！记住这一点，很多营养师都没搞清楚！油，决定了衰老速度，缺油一定老得快！好油比好水更重要！因为只有油才能锁住水分，没有油的保护，水分会很快被蒸发。
老人的健康问题，更是与缺油直接相关，心血管如果没有油的保护，很容易干裂，硬化！而老人的关节炎，更是要靠油来恢复
这是大部分老人的通病，缺蛋白质缺油！难道他们会多吃肉和多喝油？
基本上都被周围的人和医生恐吓，哪里还敢多吃？结果他们以为是老了，骨头有点问题也很正常，就认命了，天气一转凉，更是感觉明显！
女性的健康问题，各种疾病，基本上可以明确认定，不是缺蛋白质，就是缺油，此二者若不缺，可以避免80%的各种疾病
辅酶Q10，维生素A、D、E、K、脂溶性维生素，都必须通过溶解于油才能输送全身。没有好油，根本不可能有好的血管、心脏！
优质油的来源有：葡萄籽油，亚麻籽油，橄榄油，牛油果油，小麦胚芽油，月见草油，深海鱼油，猪油，水飞蓟油，沙棘油，玫瑰果油，牛蒡油，南瓜籽油等等。
毒素的排放，身体的强健几乎全靠油。补充了蛋白质粉，却不补充油、简直是买了皮鞋用水擦！
对油的认识大部份国人几乎为零
米糠油，还含有特殊的营养叫做IP6，是很强的抗癌功效。 葡萄籽油，来自葡萄籽，种子，榨出来的油，可谓最精华营养的部分。
橄榄油，其实就是橄榄汁。
葵花籽油，真正好的，那就是葵花种子的汁液。
这都是极高能量的食材。只要你懂得补充维生素B，油，就变成能量集合！
我们绝对禁止国内品牌的色拉油
其实，什么是油呢？
比如西瓜，全部是水、纤维、糖，唯有种子部分、西瓜子几乎没有水，有的是蛋白质和油，这就是生命最精华的部分！南瓜也是如此，核桃、板栗，都是如此，油，来自生命的种子。
如何使用这么些油呢？油，该怎么吃呢？
1.你试一下，每次营养早餐都加上油，除此之外，每一口菜，都沾着吃，每一口汤都倒一勺，每一口水都加一勺，每一口茶都加一勺，每一杯蜂蜜水都加一勺，然后，你会发现，皮肤原来是这样的，几个月后，喝完这些，找不着斑了！
2.你不妨试一下，用米糠油卸妆，用葵花子油按摩，用葡萄籽油洗脸，用橄榄油SPA，哼，一周一次都很惊人！坦白讲，国内的营养师，基本上都不认识油的价值和运用。
3.把辣椒加到油里浸泡，辣椒➕油，促进淋巴循环，对皮肤最好。
5.加入到鲜榨果汁中，用勺子搅拌一下。
年纪轻轻皮肤不好和长斑肯定是不正常的，都是缺油和蛋白质，体内的脂溶性毒素太多，长期缺好的油，根本没办法代谢出去！
4.放入幸福餐摇一摇，成一杯更优质的营养餐。
懂营养，会保养的人，除了健康，可以说一辈子都很难长斑，让斑点“下班”！
很少人真正懂得油的价值，你可以直接饮用，每天一款，看看会有多大变化。
对油的认识，我们最专业，没有之一。
一个好的产品，只需要好的环境、原材料、好的制造工艺，那么谁懂得去运用呢？
那么多的厂商只是卖产品，没有卖知识，不教会每一个用户如何从中获益，不教会怎么用，不教会人们正确的知识。
这样，一个好产品就会被淹没，而那些靠价格取胜的低劣产品就会取胜，我们的产品是有附加价值的。
好的油，优质脂肪的来源，对于中国人来说，极其缺乏。多数人，从小都只能够从炒菜的那些“氢化植物油”里获得可怜的一点油，而且是已经氢化之后没有营养价值，反而带来心血管疾病危险的油。
好油坏油，很容易区分，放在冰箱的冷藏柜里，不好的油，几乎没有什么变化，好的油都会变成絮状，甚至结块。这是因为好油本身，代表很好的张力，可以冷缩，可以热涨。到了热的时候，那些絮状又化为晶莹剔透。
一切的活动，都仰赖油脂润滑，否则，每一天身体都会受到各种损害。缺油的人，皮肤疙疙瘩瘩，容易长痘，容易起斑，容易各种皮肤疾病。同时粘膜容易受损，罹患鼻炎、咽喉炎、支气管炎、胃炎、肠炎、关节炎、肺炎、肝炎、肾炎、宫颈炎，所有的炎症，都是因为膜组织干燥，缺乏油脂保护膜，导致细胞容易死亡堆积。
油是滑的，好的油脂可以很快的改善血液循环，油的渗透性比水强很多倍，心血管病人其实是要大量的增加优质脂肪的摄取。
另一方面，由于脂肪是细胞膜的材料，没有充足的脂肪，很难锁住水分，脂肪可以保护水分不易被蒸发。要想皮肤好看，皮肤水嫩，一定要摄取足够的优质脂肪。
已经有很多的朋友，都有尝试喝油，任何方法和技巧都要建立在好的心态上。那是前提，是基础。油喝不了太多，就不要勉强，减量，甚至每天两次，一次十毫升就可以。
