四川白酒剑南春的系列产品中，水晶装剑南春（普剑）和珍藏级剑南春（珍剑）是其最具代表的两款大单品。这两款酒口感差多少一直是酒友关心的话题。今天，茅酒守艺人就来对比品鉴水晶剑和珍藏剑
珍藏剑
水晶剑
先看看颜色和挂杯。在对比下，普剑的那种海水一样的蓝色稍微典型一点点。珍藏剑的微黄色相对它来说就要明显一点，在油性的衬托下它的琥珀色就比较明显。水晶剑的挂杯在晃动的时候，它接触到上沿就马上形成酒柱往下落，紧接着它才在上面形成一圈，又形成酒柱往下落，它的酒柱是比较粗大相对来说还比较密集。珍藏剑是先在上面形成一圈紧接着才往下形成酒柱，这个酒柱相对来说要细一点，但是它消失和下落的速度要慢很多，这也就说明了两个酒的酯类含量都不一样。
