白术，受近日天气晴好，亳州地产新货上货量陆续增加，而陈货还有一定库存待售，但购销陷入僵持，目前市场两年生统货多在27-28元；一年生的在15-17元之间不等，药厂货在13-14元。
白术年需求量一般在1.5-1.6万吨，是个典型的人气大宗类品种，主产于安徽亳州、河北安国等地，次产区在河南、江苏、山东、山西、湖南、湖北、陕西等区域。由于白术在低价位运行多年，且持续受异常气候影响以及其生产特性（不能重茬、忌积水）限制，主产区种植面积逐年减少，虽然次产区发展迅速且有一定在地面积，但有数据表明，近年来白术产量总体仍呈逐年减少，总体萎缩的态势发展。据初步统计，2019年白术总产量大约在2万吨左右，2020年为1.5万吨，2021年下降至0.9万吨左右。有商预计，今年若不将一年生货源计算在内，仍处于持续减产状态。但因有多年库存支撑，仍呈供大于求的状态。
近年来，白术行情波动较频繁，在2016-2017年曾涨至28-30元的高价，随后，由于种植面积扩大，2019年下滑至12-14元区间运行，2020年7月受水灾影响加之人气推动，价格开始缓涨，2021年再受水灾及外部资金介入囤货等影响，拉动价格迅速上涨至28-30元。受高价刺激，2022年白术面积扩种明显，进入3月份出苗期后行情开始疲软。受今年春夏干旱少雨，特别是7月先高温干旱，后持续降雨影响，对白术在地生长造成一定影响，在商家的关注推动下，行情有所上涨，后保持平稳运行至今。
近年来，受疫情及2020版药典增加了对白术的农残检测影响，总体需求呈下滑态势。由于白术种植条件较高，生长期既怕干旱又怕积水，很容易发生各种病害，以致农药使用较频繁，易导致其农残超标。据商家反馈得知，虽然近年来白术总体产量在减少，但陈货库存仍有量，且多为农残超标的货源，当前符合新药典标准的货源仍较少，大货较难组织。
今年白术因先旱后涝影响，产新推迟近半个月时间，当前新货上市仅为安徽亳州、河北安国等地零星采挖，大量采挖尚未开始，而次产区因受疫情反弹影响，暂未有大货流入市场，预计半个月后，各地新货产量将会逐步明朗。
当前由于陈货库存有量，加之有产区以外的隐藏货源流入市场，特别是今年一年生货源在地面积较大，都将对市场价格形成一定冲击，从而抑制行情上涨。但因多商有高价库存在手，且受当前种植成本支撑和高人气推动，下滑空间也有限。但符合药典标准，无硫规格的白术货将始终走俏。总之，综合多种因素分析，今年白术大量货源上市后行情很难平静。
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