虽然现在锅的材质五花八门，但是传统的铁锅依然是很多家庭的首选，因为铁锅抗造，不管怎么造都不易坏。但是铁锅唯一的缺点就是容易生锈，虽然现在的工艺有所进步，虽然刚买的铁锅不会生锈，但是用几年就会生锈了。铁锅生锈之后，很多朋友都是选择扔掉，毕竟用了几年，换个新的也正常。但是铁锅是用得越久越好用，而且铁锅生锈之后只要简单处理一下，就不会生锈，也不会粘锅了。家里有生锈的铁锅的朋友，不妨试试我接下来说的方法。
首先不要清洗生锈的铁锅，把它放在燃气灶上，开中火把铁锅的一圈都给它烧一遍，这一步主要是去除铁锅周围的油垢。这是因为铁锅长时间使用，油污粘在了铁锅上，用普通的方法根本洗不掉的。
每一个地方都要多烧一会，烧到油垢明显起皮之后就说明差不多了。把手的地方不要烧，因为是胶的，很容易烧坏。铁锅周围烧完之后，把锅底也烧一下，大约烧个三四分钟，关火，让铁锅冷却到温热。
放凉后的锅里加入一点洗洁精、一些白醋，转动一下铁锅，让锅里全部都沾到白醋。白醋可以非常轻松地去掉锅里的铁锈，洗洁精主要是去油污。放在一旁静置10分钟，让白醋和铁锈发生反应。10分钟后用手轻轻一擦铁锈就掉了，然后再来清洗，就会非常容易了。
