2、 因为今天做的是带皮的，所以一定要把表皮给清洗干净，我们可以在清水里面加上一些小苏打来浸泡一会儿。
3、 浸泡一会儿了以后再搓洗干净像是橙子，还有柠檬，这些表皮不光滑，用刷子或者是盐粒再搓一搓。搓洗干净了以后，我们再用厨房用纸将表面的水分给擦干，或者是让水果表面的水分自然的风干。
4、 然后我们再将橙子，柠檬还有猕猴桃，都大约切成4.5毫米左右的片。
5、将苹果切成大约5~6毫米的片，我这边是直接切成圆片的，对于中间有果核的话，一定要将果核挖空，之后我们再将所有的水果片都摆放在烤架或者是烤盘上面。
