2、正确选择咖啡种类
在这里也提醒大家，研究是以黑咖啡为研究对象，现在市面上的咖啡种类很多，并不都是健康的选择，例如常见的三合一咖啡，其添加许多糖和奶精，而近期流行的防弹咖啡则有椰子油或奶油，这些添加物反而会造成肝脏负担。若民众想要冲淡咖啡的苦味，加鲜奶或奶粉是较为合适的选择。
3、注意过敏
大多数在喝咖啡后出现症状的人，比如头痛、心率加快、肠胃不适、恶心或腹泻、神经过敏和失眠，是由于咖啡因引起的非过敏性食物不耐受或药理副作用。假如我们在喝完咖啡之后，出现上述症状，一定要谨慎是不是过敏。
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