7、出锅,盛大汤盆里。开吃咯~喝几口鸡汤,人间美味!鸡肉很嫩,直接用筷子就可以撕开了,蘸着酱油这些调料吃~美味!
8、这么做的汤,原汁原味,非常滋补!
小贴士
1、用小鸡,肉会嫩一些。 2、月子餐的话,产后一周后吃,公鸡。平时吃的话,公鸡母鸡都可以。 3、要冷水下锅进行焯水。 4、根据个人口味放调料。不要放酱油,不用放油。 5、如果不喜欢整只鸡,切块炖也可以。个人觉得整只鸡吃起来更有感觉。 6、用砂锅炖也可以,时间要久一些。
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