6、用筷子拌均匀就可以装盘开吃了，味儿非常赞。
虽然我以前很不喜欢吃香菜，但这两年发现我的口味也开始有些改变了，对香菜也没那么反感了，开始尝试吃它，可能是年龄增长了，人的饮食习惯发生了变化，口味也开始有些转变了吧！香菜和豆腐丝都是营养丰富的健康食材，适合经常食用，做法也很简单，切一切拌一拌就能装盘上桌，喜欢的小伙伴快点动手试试吧！
香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜（芫荽）中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
【关于豆腐丝的营养介绍】豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，是一种特色传统豆制品，属于豆腐的派生食品。豆腐丝起源于河北省高碑店市，曾是上贡皇家的食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 一般人皆可食用。
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