凉拌五香豆腐丝最简单的做法,五香豆腐丝凉拌的方法

2、把五香豆腐皮切成丝，胡萝卜也去切成丝，香菜切成小段；

3、锅里烧开水，把切好的胡萝卜丝放进去焯30秒，让胡萝卜变软就可以了捞出沥水了；

4、把切好的五香豆腐丝和香菜段、焯过水的胡萝卜丝一起放到一个大碗里；

5、碗里放上适量的盐，一小勺生抽酱油（一点就够了，提鲜的，太多就不好看了），锅里烧热食用油，趁热把油浇到大碗里；油一定要烧热哦，浇到食材或调味料上会发出“滋滋”的响油声。