4、切适量的葱花、生姜，加入1勺十三香调味，倒入锅中均匀翻炒；
5、待五花肉变色后，将切好的土豆和豆角放入锅中翻炒均匀，加入适量的高汤（热水即可），依次加入1大勺生抽、1勺老抽调味，再加入1大勺蚝油提鲜，土豆豆角与五花肉一起炖煮30分钟，待五花肉慢慢成熟；
6、待土豆和豆角均匀炖制软烂时，将提前准备好的粉丝倒入锅中，加入适量的食盐调味，盖上锅盖再焖上一会儿；
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