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一个不留神,一颗小小的鸡蛋就能毁了你新买的微波炉。这可不是危言耸听。
以前以为微波炉加热食物没啥,只要把食物往里一扔了,按个按钮就可以了。其实,微波炉使用起来可真没那么简单。
记得那年有一次,早起在路边早餐车买了茶叶蛋和三明治。到了公司茶水间,一边洗杯子一边就把三明治放微波炉里加热好了。然后又顺手把那个茶叶蛋放到微波炉里边加热,然后就旁边去冲咖啡了。
不到一分钟就听到微波炉那边发出一声闷响,“嘭”的一声。赶紧跑过去,打开微波炉一看,真壮观!微波炉里,一片狼藉。炸得粉碎的鸡蛋把微波炉内侧均匀地涂抹了一层,人工刷估计都没有那么细腻。就像下面图片一样,费了好大功夫才收拾干净。这是多么痛的领悟啊。
【为什么会爆炸】
微波炉加热食品是使食品中的水分子发生震荡产生热量,像煮熟的鸡蛋栗子等等食品含水量比较少,加热的时候一不小心就会发生爆炸,搞得收拾起来狼狈不堪。如果碰巧在打开微波炉的瞬间达到了爆炸的临界点,甚至还会发生危险。
那微波炉就不能加热这种食品了吗?不是的,但是有一些注意事项,只要做到了,就可以有效避免发生类似的事故。