很多朋友知道大蒜可以在秋季种植，经过冬季之后，第二年的夏季进行采收。秋季种植大蒜的采收期一般在220-280天左右。其实大蒜也可以在春季进行种植，春季种大蒜在北方比较常见，春季种植大蒜的采收期一般在90-100天左右，相比于秋季种植来说，春季种植的生长期更短。今天老李就和大家聊一聊，春季如何种大蒜。
春季种大蒜，我们首先要解决的是大蒜春化的问题。只有经历了春化的大蒜，大蒜才会分瓣和长出蒜苔。所谓的春化就是指大蒜经历了一段时间的低温之后，大蒜由营养生长转变为生殖生长的这个过程。注意，要想吃蒜苔就一定要种硬脖子大蒜，只有硬脖子大蒜才可以长出蒜苔。
春季什么时候开始种植大蒜？
春季种植大蒜，应该尽量的早一些。这样才会有足够长的低温时间来帮助大蒜完成春化。一般在霜期结束前的4-6周，地里的土壤大约开化到可以播种大蒜的时候，就可以开始种植了。
春季种植大蒜的步骤：
1、土壤准备
大蒜适宜播种在土质疏松且肥沃的土壤中，这样更有利于大蒜的生长。我们在播种之前最好将土壤进行一次深翻，深翻时注意去除土壤中的碎石等硬物。
大蒜是喜肥的作物，因此充足的底肥对于大蒜前期的生长至关重要。底肥最好是使用完全腐熟的堆肥，我们可以选择自己制作的堆肥或者购买的堆肥。
我们可以在深翻土壤之前，将底肥均匀的撒在土壤表面，然后进行深翻，这样底肥就会与土壤充分的混合了。也可以在播种时，将底肥洒在蒜种下面的土壤中，使用小铲子将底肥与土壤搅拌一下，然后再进行播种。
2、选种
我们可以去种子商店购买专门的大蒜的种子，也可以使用在超市或者农贸市场上购买的大蒜作为种子。在种子商店购买的种子虽然价格上要贵一些，但是相应的我们可以在种植之前就清楚地知道，大蒜是否已经经历了春化，成熟以后可以长多大等等。
如果你使用的是在超市或者农贸市场购买的大蒜作为种子的话，虽然价格上要便宜一些，
但是同样的，我们不知道大蒜是否已经经历了春化的过程，我们只能按照没春化的蒜种处理。
我们将准备好的蒜头掰成一瓣一瓣的，掰的时候并不需要去除大蒜的外皮。尽量挑选那些比较大一些的，颗粒饱满的蒜瓣作为蒜种，这样，种出来的大蒜品质要更好一些。
3、播种
我们在种植大蒜的时候，通常都会选择直播的方式，比较常用的是条播和点播。
条播：在平整好的土壤上开宽约2-3厘米，深度约5厘米，行距约20厘米左右的浅沟，将准备好的蒜种以间距8-10厘米左右的距离依次排列在浅沟内，注意蒜种的尾巴向上。然后覆盖大约2-3厘米左右的浮土，轻轻将浮土压实，然后浇水。
点播：在平整好的土壤上用工具戳出间距大约8-10厘米左右、行距20厘米左右的小坑，将蒜种尾部向上，直接插入小坑内，深度大约尾部距离地面2厘米左右即可，然后将土壤回填，最后浇水。如果你的土壤比较疏松，也可以不戳小坑，直接将蒜种插入土壤中，填土后浇水也是可以的。
为了更有效地利用空间，播种时可以选择之字形排列，这样你就能在有限的空间内，播种更多一点的大蒜。
春季种植大蒜的后期管理
1、浇水
一般情况下，在播种完成之后的7-14天内，再进行一次浇水，这样一般在大蒜出苗之前就不需要再进行浇水了。当然，如果你所在地区的气候非常干燥，或者经常大风，可以适量增加浇水的次数。
大蒜既不耐旱也不耐涝，因此，在大蒜的生长过程中要适当地控水，水分过多，大蒜比较容易腐烂。
2、追肥
大蒜对肥的要求比较高，要想种出高品质的大蒜，充足的养分供应是必须的。因此，光有底肥是远远不够的。我们需要在大蒜苗生长出15-20厘米左右的时候，进行一次追肥。此时追肥应以氮肥为主。
当大蒜刚开始抽薹的时候，这时大蒜对于肥料的需求进一步加大，需要再进行一次追肥。此时应以磷肥、钾肥为主。
当然，你也可以直接选择那种氮磷钾比较均衡的肥料来进行追肥，也是没有问题的。
春季种植大蒜时间短、操作简单、土地的使用率提高，特别是如果秋季来不及种植，那么也可以在春季进行种植，同样可以吃到新鲜的大蒜和蒜苔。
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